{"id":2011,"date":"2022-08-29T18:10:33","date_gmt":"2022-08-29T18:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2011"},"modified":"2022-08-29T18:12:54","modified_gmt":"2022-08-29T18:12:54","slug":"peut-on-congeler-le-pain-a-lail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-le-pain-a-lail\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler le pain \u00e0 l\u2019ail ?"},"content":{"rendered":"
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A moins que vous ne l\u2019achetiez dans le commerce (ce qui manque souvent de saveur d\u2019ail), faire votre propre pain \u00e0 l\u2019ail peut \u00eatre un peu fastidieux. Alors, existe-t-il un moyen de le pr\u00e9parer par lots et de le garder au cong\u00e9lateur ?<\/div>\n<\/header>\n
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Peut-on congeler du pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h2>\n

Oui, vous pouvez congeler le pain \u00e0 l\u2019ail. Il peut \u00eatre congel\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 6 mois. Pr\u00e9parez votre pain \u00e0 l\u2019ail comme vous le feriez normalement, enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

    \n
  • Peut-on recongeler du pain \u00e0 l\u2019ail ?\u00a0Non<\/li>\n
  • Le pain \u00e0 l\u2019ail se cong\u00e8le-t-il bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler le pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h2>\n

    Lorsqu\u2019il s\u2019agit de congeler du pain \u00e0 l\u2019ail, il y a en fait deux approches possibles.<\/p>\n

    Si vous pr\u00e9parez le pain \u00e0 l\u2019avance, optez pour la premi\u00e8re m\u00e9thode ci-dessous. Si, par contre, vous avez d\u00e9j\u00e0 cuit le pain \u00e0 l\u2019ail et que vous avez des restes, essayez la deuxi\u00e8me m\u00e9thode :<\/p>\n

    Comment congeler des baguettes de pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h3>\n

    C\u2019est la meilleure m\u00e9thode \u00e0 utiliser si vous voulez avoir du pain \u00e0 l\u2019ail dont personne, \u00e0 part vous, ne saura qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9alablement congel\u00e9. C\u2019est l\u2019une des meilleures fa\u00e7ons d\u2019avoir du pain \u00e0 l\u2019ail pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi dans le cong\u00e9lateur :<\/p>\n

      \n
    1. Pr\u00e9parer une baguette<\/strong>
      \nCoupez des fentes dans une baguette \u00e0 intervalles d\u2019un pouce \u00e0 environ 75% de la longueur de la baguette. Il ne faut pas couper jusqu\u2019au bout. Enduisez chaque fente de beurre \u00e0 l\u2019ail \u2013 plus il y en a, mieux c\u2019est. Cette recette est particuli\u00e8rement punchy.<\/li>\n
    2. Envelopper la baguette<\/strong>
      \nEnveloppez fermement la baguette dans plusieurs couches de film alimentaire. Ne soyez pas timide ici car vous ne voulez pas que votre cong\u00e9lateur empeste l\u2019ail.<\/li>\n
    3. En option, mettez-la dans un sac<\/strong>
      \nSi vous craignez que le pain ne s\u00e8che ou que votre cong\u00e9lateur n\u2019absorbe le piquant de l\u2019ail, placez \u00e9galement le pain maintenant emball\u00e9 dans le sac de cong\u00e9lation et fermez-le.<\/li>\n
    4. Cong\u00e9lation<\/strong>
      \nEnfin, placez les baguettes de pain \u00e0 l\u2019ail dans le cong\u00e9lateur.<\/li>\n<\/ol>\n

      Lorsque vous voulez d\u00e9guster le pain \u00e0 l\u2019ail, d\u00e9ballez-le et placez-le sur une plaque dans un four chaud pendant environ 15 minutes, directement \u00e0 partir du cong\u00e9lateur.<\/p>\n

      Comme le pain est d\u00e9j\u00e0 cuit, il suffit de le d\u00e9congeler jusqu\u2019au centre et de faire fondre le beurre. Apr\u00e8s 15 minutes, v\u00e9rifiez simplement que le centre est bien chaud.<\/p>\n

      Comment congeler des portions de pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h3>\n

      Si vous avez d\u00e9j\u00e0 cuit le pain \u00e0 l\u2019ail et que vous avez des restes que vous voulez congeler, voici la m\u00e9thode \u00e0 utiliser :<\/p>\n

        \n
      1. Enveloppez chaque portion<\/strong>
        \nPrenez chaque portion de pain \u00e0 l\u2019ail restante et enveloppez-la dans une couche de film alimentaire pour \u00e9viter qu\u2019elle ne se dess\u00e8che au cong\u00e9lateur.<\/li>\n
      2. Ensacher<\/strong>
        \nPlacez chaque portion de pain emball\u00e9e dans un sac de cong\u00e9lation, puis fermez le sac en enlevant le plus d\u2019air possible.<\/li>\n
      3. \u00c9tiqueter et congeler<\/strong>
        \n\u00c9tiquetez le sac en indiquant son contenu, puis placez-le dans le cong\u00e9lateur.<\/li>\n<\/ol>\n

        Malheureusement, les restes de pain \u00e0 l\u2019ail ne se cong\u00e8leront pas aussi bien que le pain \u00e0 l\u2019ail non cuit obtenu par la premi\u00e8re m\u00e9thode. Si vous avez le choix, optez pour la premi\u00e8re m\u00e9thode.<\/p>\n

        Conseils pour la cong\u00e9lation du pain \u00e0 l\u2019ail<\/h2>\n

        Maintenant que vous savez comment le congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler du pain \u00e0 l\u2019ail afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n

        Congelez-le cru<\/strong>
        \nEn le congelant cru, vous obtiendrez presque le go\u00fbt du pain frais. Vous r\u00e9duisez \u00e9galement le risque de d\u00e9grader la saveur de l\u2019ail et de dess\u00e9cher le pain en le congelant non cuit.<\/p>\n

        Enveloppez-le\u2026 beaucoup !<\/strong>
        \nLa derni\u00e8re chose que vous voulez, ce sont des gla\u00e7ons \u00e0 l\u2019ail, alors assurez-vous de bien emballer le pain pour \u00e9viter que les odeurs ne s\u2019\u00e9chappent et ne se r\u00e9pandent dans votre cong\u00e9lateur.<\/p>\n

        M\u00e9langez les saveurs<\/strong>
        \nSi vous faites le pain \u00e0 l\u2019ail vous-m\u00eame, n\u2019ayez pas peur de m\u00e9langer le beurre aromatis\u00e9. Vous pouvez essayer d\u2019ajouter une petite pinc\u00e9e de piment, des tomates s\u00e9ch\u00e9es hach\u00e9es ou des c\u00e2pres en d\u00e9s.<\/p>\n

        Combien de temps peut-on congeler du pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h2>\n

        Le pain \u00e0 l\u2019ail non cuit se conservera au cong\u00e9lateur pendant environ 6 mois avant que les saveurs ne commencent \u00e0 se d\u00e9grader. Au-del\u00e0 de 6 mois, il est probable qu\u2019il puisse \u00eatre consomm\u00e9 sans danger, mais il pourrait ne pas \u00eatre aussi agr\u00e9able.<\/p>\n

        Si vous avez d\u00e9j\u00e0 cuit le pain \u00e0 l\u2019ail, nous limitons malheureusement cette dur\u00e9e \u00e0 3 mois.<\/p>\n

        Comment d\u00e9congeler du pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h2>\n

        Cela d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont vous avez congel\u00e9 le pain \u00e0 l\u2019ail. Si vous l\u2019avez congel\u00e9 non cuit, vous n\u2019avez pas besoin de le d\u00e9congeler.<\/p>\n

        Placez le pain sur une plaque de four pr\u00e9chauff\u00e9e et faites-le cuire pendant environ 15 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit d\u00e9congel\u00e9 et que le beurre ait fondu sur tout le pain.<\/p>\n

        Si vous avez congel\u00e9 des restes de pain cuit, faites-les d\u00e9congeler toute la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur. Une fois d\u00e9congel\u00e9, ajoutez une couche de beurre \u00e0 l\u2019ail (ou d\u2019huile d\u2019olive) si vous en avez, puis r\u00e9chauffez-le au four.<\/p>\n

        Si vous n\u2019ajoutez pas de beurre ou d\u2019huile \u00e0 votre pain, vous obtiendrez un pain \u00e0 l\u2019ail sec, cassant et fade.\u00a0Ce n\u2019est pas ce que vous recherchez !<\/p>\n

        Peut-on recongeler du pain \u00e0 l\u2019ail ?<\/h2>\n

        La recong\u00e9lation du pain \u00e0 l\u2019ail est probablement sans danger, mais elle n\u2019est pas conseill\u00e9e car vous risquez de perdre la saveur piquante de l\u2019ail, qui est la raison principale pour laquelle vous le mangez en premier lieu.<\/p>\n

        Si vous ne pensez pas pouvoir manger une baguette enti\u00e8re, coupez-la en deux avant de l\u2019emballer et de la congeler.<\/p>\n

        Le pain \u00e0 l\u2019ail se cong\u00e8le-t-il bien ?<\/h2>\n

        Le pain \u00e0 l\u2019ail congel\u00e9 non cuit se cong\u00e8le exceptionnellement bien. En fait, peu de gens pourront dire qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 congel\u00e9 si vous le faites cuire directement \u00e0 partir du cong\u00e9lateur et si vous n\u2019omettez pas le beurre \u00e0 l\u2019ail.<\/p>\n

        Les portions cuites de pain \u00e0 l\u2019ail qui sont congel\u00e9es, cependant, ne seront pas aussi bonnes.<\/p>\n

        FAQ connexes<\/h2>\n

        Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation du pain \u00e0 l\u2019ail ou sur le pain \u00e0 l\u2019ail en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider :<\/p>\n

        Peut-on congeler le beurre \u00e0 l\u2019ail ?<\/h3>\n

        Le beurre \u00e0 l\u2019ail peut \u00eatre congel\u00e9 dans un bac \u00e0 gla\u00e7ons. R\u00e9partissez le beurre dans les fentes d\u2019un bac \u00e0 gla\u00e7ons, emballez le bac et mettez-le au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

        Peut-on congeler du pain \u00e0 l\u2019ail achet\u00e9 en magasin ?<\/h3>\n

        Le pain \u00e0 l\u2019ail achet\u00e9 en magasin peut g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre congel\u00e9. La meilleure chose \u00e0 faire, cependant, est de v\u00e9rifier les instructions de conservation sur l\u2019emballage car il peut avoir \u00e9t\u00e9 congel\u00e9 auparavant.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        A moins que vous ne l\u2019achetiez dans le commerce (ce qui manque souvent de saveur d\u2019ail), faire votre propre pain \u00e0 l\u2019ail peut \u00eatre un peu fastidieux. Alors, existe-t-il un moyen de le pr\u00e9parer par lots et de le garder au cong\u00e9lateur ? Peut-on congeler du pain \u00e0 l\u2019ail ? Oui, vous pouvez congeler le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2011"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2011"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2092,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2011\/revisions\/2092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}