{"id":2013,"date":"2022-08-29T18:07:23","date_gmt":"2022-08-29T18:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2013"},"modified":"2022-08-29T18:07:23","modified_gmt":"2022-08-29T18:07:23","slug":"peut-on-congeler-les-gateaux-eccles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-les-gateaux-eccles\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler les g\u00e2teaux Eccles ?"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header ast-no-thumbnail\">\n<div class=\"ast-single-post-order\">Les g\u00e2teaux Eccles sont sucr\u00e9s et feuillet\u00e9s et sont faits d\u2019une d\u00e9licieuse combinaison de groseilles et d\u2019\u00e9pices douces. Alors que certaines personnes les comparent aux mince pies, d\u2019autres les appr\u00e9cient pour leur go\u00fbt individuel ! Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver une fourn\u00e9e de ces d\u00e9licieuses friandises ?<\/div>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content clear\">\n<h2 id=\"can-you-freeze-eccles-cakes\" class=\"mainquestion\">Peut-on congeler les g\u00e2teaux Eccles ?<\/h2>\n<p class=\"quick has-grey-back-background-color has-background\">Oui, vous pouvez congeler les g\u00e2teaux Eccles jusqu\u2019\u00e0 3 mois. Emballez les g\u00e2teaux individuellement d\u00e8s qu\u2019ils ont refroidi et placez-les dans un r\u00e9cipient allant au cong\u00e9lateur. Etiquetez la bo\u00eete puis transf\u00e9rez-la dans le cong\u00e9lateur, et vos g\u00e2teaux devraient \u00eatre bons pour plusieurs mois.<\/p>\n<ul>\n<li>Peut-on recongeler les g\u00e2teaux Eccles ?\u00a0Non<\/li>\n<li>Les g\u00e2teaux Eccles se cong\u00e8lent-ils bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"how-to-freeze-eccles-cakes\">Comment congeler les g\u00e2teaux Eccles ?<\/h2>\n<p>La cong\u00e9lation des g\u00e2teaux Eccles est un excellent moyen de conserver ces g\u00e2teaux britanniques classiques pour une prochaine vente de g\u00e2teaux, un go\u00fbter ou simplement pour votre collection personnelle de g\u00e2teaux maison !<\/p>\n<p>Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez congeler des g\u00e2teaux Eccles, vous serez heureux d\u2019apprendre que le processus est tr\u00e8s simple, comme nous l\u2019expliquons ci-dessous :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Refroidir<\/strong><br \/>\nLorsque vos g\u00e2teaux Eccles sont rest\u00e9s au four le temps n\u00e9cessaire, retirez-les et placez-les sur une grille d\u2019a\u00e9ration \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Vous devrez laisser les g\u00e2teaux reposer pendant 1 \u00e0 2 heures jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils aient compl\u00e8tement refroidi.<\/li>\n<li><strong>Enveloppez<\/strong><br \/>\nUne fois refroidis, emballez chacun de vos g\u00e2teaux Eccles dans du papier d\u2019aluminium ou du film alimentaire. Nous vous recommandons de les emballer deux fois, afin de les prot\u00e9ger au maximum des br\u00fblures de cong\u00e9lation.<\/li>\n<li><strong>Placer dans un r\u00e9cipient<\/strong><br \/>\nPlacez maintenant vos g\u00e2teaux Eccles emball\u00e9s dans un r\u00e9cipient allant au cong\u00e9lateur avant de fixer le couvercle.<\/li>\n<li><strong>\u00c9tiqueter et congeler<\/strong><br \/>\nInscrivez la date du jour et la date limite de consommation sur le couvercle de la bo\u00eete et placez vos g\u00e2teaux Eccles dans le cong\u00e9lateur. N\u2019oubliez pas que vous pouvez congeler les g\u00e2teaux Eccles pendant environ trois mois.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"3-tips-for-freezing-eccles-cakes\">Conseils pour la cong\u00e9lation des g\u00e2teaux Eccles<\/h2>\n<p>Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons nos 3 meilleurs conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler les g\u00e2teaux Eccles afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Congeler tout de suite<\/strong><br \/>\nVous devriez essayer de congeler vos g\u00e2teaux Eccles d\u00e8s qu\u2019ils ont refroidi. Si vous laissez vos g\u00e2teaux Eccles dans une bo\u00eete pendant quelques jours \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, ils commenceront \u00e0 se dess\u00e9cher et perdront de leur saveur !<\/p>\n<p>Si vous les emballez et les congelez imm\u00e9diatement, vos g\u00e2teaux Eccles auront un go\u00fbt d\u00e9licieux lorsque vous les d\u00e9cong\u00e8lerez.<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Ne pas r\u00e9chauffer au micro-ondes<\/strong><br \/>\nLorsque vous d\u00e9congelez vos g\u00e2teaux Eccles, ne les r\u00e9chauffez pas au micro-ondes. Pourquoi ? Parce que cette \u00e9tonnante p\u00e2te feuillet\u00e9e va se d\u00e9tremper. Vous pouvez soit les d\u00e9guster froids, soit les r\u00e9chauffer au four. Croyez-nous, le temps et l\u2019effort suppl\u00e9mentaires en valent la peine !<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Cuire \u00e0 partir d\u2019un produit congel\u00e9<\/strong><br \/>\nAu lieu de d\u00e9congeler vos g\u00e2teaux Eccles, vous pouvez les r\u00e9chauffer directement depuis leur cong\u00e9lation. Pour ce faire, vous devez tapisser les g\u00e2teaux Eccles sur une plaque de cuisson avec du papier sulfuris\u00e9 et les mettre au four pendant 20-25 minutes. Vous pouvez r\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement le temps de cuisson si vous les d\u00e9congelez d\u2019abord.<\/p>\n<h2 id=\"how-long-can-you-freeze-eccles-cakes\">Combien de temps peut-on congeler les g\u00e2teaux Eccles ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Vous pouvez congeler les g\u00e2teaux Eccles pendant environ trois mois. Certaines personnes pourraient \u00eatre tent\u00e9es de les congeler plus longtemps, mais nous avons constat\u00e9 que leur go\u00fbt et leur texture commencent \u00e0 se d\u00e9t\u00e9riorer apr\u00e8s ce laps de temps.<\/p>\n<p class=\"p1\">Les g\u00e2teaux Eccles sont bons dans le r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ une semaine avant de commencer \u00e0 perdre de leur saveur.<\/p>\n<p class=\"p1\">Ceci \u00e9tant dit, si vous voulez que vos g\u00e2teaux Eccles soient d\u00e9licieux lorsque vous les d\u00e9gusterez \u00e0 l\u2019avenir, congelez-les d\u00e8s qu\u2019ils auront refroidi pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n<p class=\"time has-grey-back-background-color has-background\">Vous pouvez congeler les g\u00e2teaux d\u2019Eccles jusqu\u2019\u00e0 3 mois.<\/p>\n<h2 id=\"how-do-you-defrost-eccles-cakes\">Comment d\u00e9congeler les g\u00e2teaux Eccles ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9, vous n\u2019avez pas besoin de d\u00e9congeler les g\u00e2teaux Eccles.<\/p>\n<p class=\"p1\">Au moment de les d\u00e9guster, sortez vos g\u00e2teaux Eccles du cong\u00e9lateur et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9. Ensuite, r\u00e9chauffez vos g\u00e2teaux Eccles pendant 20-25 minutes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s et d\u00e9licieux.<\/p>\n<p class=\"p1\">Si vous voulez d\u2019abord d\u00e9congeler vos g\u00e2teaux Eccles, transf\u00e9rez-les du cong\u00e9lateur au r\u00e9frig\u00e9rateur la veille, ils auront ainsi le temps de d\u00e9congeler avant d\u2019\u00eatre r\u00e9chauff\u00e9s.<\/p>\n<h2 id=\"can-you-refreeze-eccles-cakes\">Peut-on recongeler les g\u00e2teaux Eccles ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Bien qu\u2019il n\u2019y ait rien de mal \u00e0 recongeler les g\u00e2teaux Eccles du point de vue de la s\u00e9curit\u00e9, cela affectera leur go\u00fbt et leur consistance. En effet, les cristaux de glace qui se forment pendant le processus de cong\u00e9lation affectent la consistance des g\u00e2teaux.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u00c9tant donn\u00e9 que vous avez emball\u00e9 vos g\u00e2teaux Eccles individuellement, vous ne devriez pas avoir \u00e0 vous soucier de leur recong\u00e9lation, car vous pouvez facilement en sortir la quantit\u00e9 dont vous avez besoin \u00e0 tout moment.<\/p>\n<h2 id=\"do-eccles-cakes-freeze-well\">Les g\u00e2teaux Eccles se cong\u00e8lent-ils bien ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Oui, les g\u00e2teaux Eccles se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien. Tant que vous leur avez laiss\u00e9 suffisamment de temps pour refroidir et que vous les avez bien emball\u00e9s, vos g\u00e2teaux Eccles seront d\u00e9licieux lorsque vous les aurez r\u00e9chauff\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les g\u00e2teaux Eccles sont sucr\u00e9s et feuillet\u00e9s et sont faits d\u2019une d\u00e9licieuse combinaison de groseilles et d\u2019\u00e9pices douces. Alors que certaines personnes les comparent aux mince pies, d\u2019autres les appr\u00e9cient pour leur go\u00fbt individuel ! Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver une fourn\u00e9e de ces d\u00e9licieuses friandises ? 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