{"id":2357,"date":"2022-09-03T17:51:56","date_gmt":"2022-09-03T17:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2357"},"modified":"2022-10-26T22:13:29","modified_gmt":"2022-10-26T22:13:29","slug":"peut-on-congeler-les-vol-au-vents","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-les-vol-au-vents\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler les Vol Au Vents?"},"content":{"rendered":"
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Comment congeler Vol Au Vents?<\/h2>\n

Si vous avez pr\u00e9par\u00e9 des vol-au-vent pour une occasion sp\u00e9ciale et qu\u2019il vous reste des restes, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de les laisser se perdre. Qu\u2019ils soient d\u00e9j\u00e0 cuits ou encore crus, vous pouvez congeler les vol-au-vent en suivant les \u00e9tapes \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessous :<\/p>\n

    \n
  1. Refroidissez
    \nSi vous avez cuit vos coquilles de vol-au-vent, vous devrez les laisser refroidir avant de les congeler. Si vous les congelez alors qu\u2019elles sont encore chaudes, elles se d\u00e9tremperont dans le cong\u00e9lateur.<\/li>\n
  2. Enveloppez
    \nPlacez chaque vol-au-vent sur un carr\u00e9 de film alimentaire et emballez-le bien. Vous pouvez \u00e9galement utiliser du papier d\u2019aluminium pour les envelopper si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/li>\n
  3. Placer dans un r\u00e9cipient
    \nPlacez vos vol au vent emball\u00e9s individuellement dans un r\u00e9cipient allant au cong\u00e9lateur. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas les superposer si vous pouvez l\u2019\u00e9viter, car cela pourrait affecter leur consistance.<\/li>\n
  4. \u00c9tiqueter et congeler
    \nInscrivez la date de cuisson des vol au vents, ainsi que leur date limite de consommation, sur le couvercle du r\u00e9cipient, avant de le transf\u00e9rer au cong\u00e9lateur. N\u2019oubliez pas que vous pouvez congeler les vol-au-vent pendant environ trois mois.<\/li>\n<\/ol>\n

    Conseils pour la cong\u00e9lation des vol-au-vent<\/h2>\n

    Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler des vol-au-vent afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats:<\/p>\n

      \n
    • Ne remplissez pas vos vol-au-vent avant de les congeler \u2013 Si vous remplissez vos vol-au-vent avant de les congeler, ils seront certainement d\u00e9tremp\u00e9s dans le cong\u00e9lateur. Si la garniture que vous avez choisie peut \u00eatre congel\u00e9e, il est pr\u00e9f\u00e9rable de la mettre dans un sac de cong\u00e9lation et de le congeler avec les vol-au-vent. Vous pourrez ensuite les d\u00e9congeler en m\u00eame temps et les d\u00e9guster.<\/li>\n
    • D\u00e9congeler avant de cuisiner \u2013 Si vous pouvez congeler des vol-au-vent non cuits, vous devez les d\u00e9congeler compl\u00e8tement avant de les cuire. La cuisson \u00e0 partir de la cong\u00e9lation affectera la consistance de vos vol-au-vent, et il sera \u00e9galement difficile de d\u00e9terminer le temps de cuisson appropri\u00e9.<\/li>\n
    • Acheter de la p\u00e2te feuillet\u00e9e pour gagner du temps \u2013 Les vol-au-vent faits maison sont sans aucun doute d\u00e9licieux, mais si vous pr\u00e9parez la p\u00e2te \u00e0 partir de z\u00e9ro, vous devrez passer beaucoup de temps dans la cuisine ! Pour gagner un temps pr\u00e9cieux, pensez \u00e0 acheter un paquet de p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00e9fabriqu\u00e9e dans votre magasin local, et vous n\u2019aurez plus qu\u2019\u00e0 vous soucier du fa\u00e7onnage de vos vol-au-vent. La plupart des rouleaux de p\u00e2te feuillet\u00e9e achet\u00e9s en magasin se cong\u00e8lent extr\u00eamement bien.<\/li>\n<\/ul>\n

      Combien de temps peut-on congeler des vol-au-vent?<\/h2>\n

      Vous pouvez congeler des vol-au-vent pendant environ trois mois.<\/p>\n

      Le temps de cong\u00e9lation est le m\u00eame qu\u2019il s\u2019agisse de vol-au-vent cuits ou non cuits. Mais comme nous l\u2019avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas congeler des vol-au-vent qui ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 remplis. En effet, vous risquez d\u2019obtenir un r\u00e9sultat d\u00e9tremp\u00e9 lors de la d\u00e9cong\u00e9lation, ce qui n\u2019a rien de r\u00e9jouissant!<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler les Vol Au Vents?<\/h2>\n

      Vous devrez d\u00e9congeler vos vol au vents avant de les cuire ou de les r\u00e9chauffer. La meilleure fa\u00e7on de les d\u00e9congeler est de les sortir du cong\u00e9lateur le soir avant de les remplir et de les laisser d\u00e9congeler dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

      Une fois qu\u2019ils sont d\u00e9congel\u00e9s, suivez les instructions de cuisson de votre recette pour vous assurer qu\u2019ils sont cuits \u00e0 la perfection. Pour ce qui est de la garniture de vos vol-au-vent, ne les remplissez que juste avant de les servir, afin de r\u00e9duire le risque de d\u00e9trempe!<\/p>\n

      Peut-on congeler les vol-au-vent?<\/h2>\n

      Bien qu\u2019il soit possible de recongeler des vol-au-vent qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9s dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, nous ne le recommandons pas. La recong\u00e9lation de la p\u00e2te affecte sa teneur en eau, ce qui peut la dess\u00e9cher, en particulier si vos vol-au-vent ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 cuits.<\/p>\n

      En emballant vos vol-au-vent individuellement avant de les congeler, vous pouvez facilement retirer uniquement ceux dont vous avez besoin \u00e0 un moment donn\u00e9, ce qui r\u00e9duit la n\u00e9cessit\u00e9 de recongeler les vol-au-vent.<\/p>\n

      Les vol-au-vent se cong\u00e8lent-ils bien?<\/h2>\n

      Les vol-au-vent cuits et non cuits se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien jusqu\u2019\u00e0 trois mois. Vous devez vous assurer qu\u2019elles sont bien emball\u00e9es et conserv\u00e9es dans un contenant allant au cong\u00e9lateur afin que la d\u00e9licate p\u00e2te ne soit pas endommag\u00e9e durant le processus de cong\u00e9lation.<\/p>\n

      Vous devez \u00e9galement \u00e9viter de congeler des vol-au-vent remplis, car la garniture les rendra d\u00e9tremp\u00e9s au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

      Dans l\u2019ensemble, les vol-au-vent sont un excellent plat de f\u00eate \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance et \u00e0 congeler, et seront tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s par vos invit\u00e9s lorsque le moment sera venu de les servir.<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur le gel des voles au vent ou sur les voles au vent en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

      Peut-on congeler une p\u00e2te feuillet\u00e9e?<\/h3>\n

      Souvent, les vol au vent sont faits \u00e0 partir de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Mais peut-on simplement congeler une p\u00e2te feuillet\u00e9e ? Oui, c\u2019est possible ! Si vous voulez en savoir plus sur la cong\u00e9lation de la p\u00e2te feuillet\u00e9e, lisez notre guide d\u00e9di\u00e9 ici.<\/p>\n

      Peut-on congeler des blinis?<\/h3>\n

      Les blinis sont une autre option de canap\u00e9. Si vous voulez les congeler, c\u2019est une bonne nouvelle car, oui, vous pouvez congeler les blinis.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Comment congeler Vol Au Vents? Si vous avez pr\u00e9par\u00e9 des vol-au-vent pour une occasion sp\u00e9ciale et qu\u2019il vous reste des restes, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de les laisser se perdre. Qu\u2019ils soient d\u00e9j\u00e0 cuits ou encore crus, vous pouvez congeler les vol-au-vent en suivant les \u00e9tapes \u00e9num\u00e9r\u00e9es ci-dessous : Refroidissez Si vous avez cuit vos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2357"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4469,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2357\/revisions\/4469"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}