{"id":2469,"date":"2022-09-03T22:50:05","date_gmt":"2022-09-03T22:50:05","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2469"},"modified":"2022-10-26T21:49:14","modified_gmt":"2022-10-26T21:49:14","slug":"peut-on-congeler-des-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-des-muffins\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler des muffins?"},"content":{"rendered":"
<\/header>\n
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Comment congeler des muffins?<\/h2>\n

Bien que rien ne puisse remplacer un muffin chaud et fra\u00eechement cuit, le congeler et le d\u00e9congeler est probablement la meilleure solution ! Cela emp\u00eache les muffins de perdre leur moelleux et vous permet de les d\u00e9guster longtemps.<\/p>\n

Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour congeler vos muffins:<\/p>\n

    \n
  1. Laissez refroidir
    \nRetirez vos muffins du four et laissez-les refroidir sur un plan de travail. Assurez-vous qu\u2019ils ont compl\u00e8tement refroidi avant de les congeler, car toute condensation r\u00e9siduelle ruinera leur texture pendant le processus de cong\u00e9lation.<\/li>\n
  2. Enveloppez-les individuellement
    \nUne fois que vos muffins sont compl\u00e8tement refroidis, enveloppez chacun d\u2019eux soigneusement dans du film alimentaire (un double emballage est pr\u00e9f\u00e9rable).<\/li>\n
  3. Placez-les dans un r\u00e9cipient appropri\u00e9
    \nPlacez vos muffins emball\u00e9s individuellement dans une bo\u00eete Tupperware ou un autre r\u00e9cipient adapt\u00e9 \u00e0 la cong\u00e9lation.<\/li>\n
  4. \u00c9tiqueter et congeler
    \nFixez le couvercle sur le dessus du contenant et \u00e9crivez la date de cuisson des muffins, ainsi que leur date limite de consommation, \u00e0 l\u2019aide d\u2019un Sharpie avant de placer le contenant dans le cong\u00e9lateur.<\/li>\n<\/ol>\n

    Conseils pour la cong\u00e9lation des muffins<\/h2>\n

    Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler des muffins afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats:<\/p>\n

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    • Fonctionne pour toutes les vari\u00e9t\u00e9s\u00a0<\/strong>\u2013 Toutes les vari\u00e9t\u00e9s de muffins se cong\u00e8lent bien, alors peu importe les ingr\u00e9dients que vous avez inclus. Et comme vous les emballez individuellement avant de les congeler, vous pouvez congeler des muffins au citron, au chocolat et aux bleuets dans le m\u00eame contenant !<\/li>\n
    • \u00c9vitez les d\u00e9corations\u00a0<\/strong>\u2013 Si vous avez l\u2019intention de garnir vos muffins de d\u00e9corations ou de surplus d\u2019ingr\u00e9dients, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le faire une fois qu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 congel\u00e9s et d\u00e9congel\u00e9s. Garnir vos muffins \u00e0 l\u2019avance peut ruiner leur texture, et ils peuvent s\u2019ab\u00eemer dans le cong\u00e9lateur. V\u00e9rifiez si vos garnitures peuvent \u00eatre congel\u00e9es et congelez-les avec vos muffins.<\/li>\n
    • R\u00e9chauffer au micro-ondes\u00a0<\/strong>\u2013 Si vous aimez les muffins l\u00e9g\u00e8rement chauds qui fondent dans la bouche, vous pouvez les r\u00e9chauffer jusqu\u2019\u00e0 dix secondes au micro-ondes une fois qu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9s. Veillez toutefois \u00e0 ne pas les surchauffer, car ils pourraient devenir d\u00e9tremp\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n

      Combien de temps peut-on congeler des muffins?<\/h2>\n

      Vous pouvez congeler les muffins pendant environ deux mois.<\/p>\n

      L\u2019un des plus gros probl\u00e8mes des muffins faits maison est qu\u2019ils ne restent pas frais tr\u00e8s longtemps, peut-\u00eatre un ou deux jours au mieux. Les recouvrir et les congeler prolonge consid\u00e9rablement leur dur\u00e9e de conservation et vous fournira de d\u00e9licieux muffins jusqu\u2019\u00e0 deux mois apr\u00e8s les avoir cuits.<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler des muffins?<\/h2>\n

      La meilleure fa\u00e7on de d\u00e9congeler un muffin est d\u2019en retirer autant que n\u00e9cessaire de son contenant dans le cong\u00e9lateur la veille de sa d\u00e9gustation. Vous devez placer le muffin \u00e0 plat sur une \u00e9tag\u00e8re du r\u00e9frig\u00e9rateur et le laisser dans son emballage initial.<\/p>\n

      Le lendemain, votre muffin aura parfaitement d\u00e9congel\u00e9 et sera pr\u00eat \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9. Si vous aimez manger votre muffin pendant qu\u2019il est chaud, r\u00e9chauffez-le au micro-ondes pendant dix secondes maximum une fois qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9.<\/p>\n

      Peut-on recongeler des muffins?<\/h2>\n

      Il est parfaitement s\u00e9curitaire de recongeler des muffins qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9s dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Ceci \u00e9tant dit, l\u2019un des meilleurs aspects des muffins est leur texture moelleuse et a\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

      Si vous congelez des muffins plus d\u2019une fois, vous risquez de ruiner leur texture et de produire des muffins d\u00e9tremp\u00e9s, ce que vous voulez certainement \u00e9viter ! En emballant vos muffins individuellement, vous devriez pouvoir sortir du cong\u00e9lateur uniquement ce dont vous avez besoin, ce qui vous \u00e9vitera d\u2019avoir \u00e0 les recongeler.<\/p>\n

      Les muffins se cong\u00e8lent-ils bien?<\/h2>\n

      Tant que vos muffins sont bien frais lorsque vous les emballez et les congelez, vous constaterez qu\u2019ils se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien. Si vous faites cuire des muffins \u00e0 la maison, laissez-les refroidir et mettez-les directement au cong\u00e9lateur. Ils seront ainsi super frais lorsque vous viendrez les d\u00e9congeler par la suite.<\/p>\n

      N\u2019oubliez pas non plus de retirer toute d\u00e9coration ou garniture de vos muffins si vous pr\u00e9voyez de les congeler, car cela peut affecter la texture de vos muffins pendant le processus de cong\u00e9lation.<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation des muffins ou sur les muffins en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

      Peut-on congeler des muffins aux bleuets?<\/h3>\n

      Qu\u2019ils soient faits de myrtilles, de cerises ou de bananes, toutes les vari\u00e9t\u00e9s de muffins peuvent \u00eatre congel\u00e9es en utilisant la m\u00e9thode d\u00e9crite en haut de cette page. Comme toujours, il est essentiel de les congeler aussi frais que possible et de les garder herm\u00e9tiquement ferm\u00e9s.<\/p>\n

      Peut-on congeler des muffins au chocolat?<\/h3>\n

      Oui, vous pouvez congeler des muffins au chocolat. Nous \u00e9viterions d\u2019ajouter des p\u00e9pites de chocolat ou du gla\u00e7age sur le dessus mais, \u00e0 part cela, la m\u00e9thode reste la m\u00eame.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Comment congeler des muffins? Bien que rien ne puisse remplacer un muffin chaud et fra\u00eechement cuit, le congeler et le d\u00e9congeler est probablement la meilleure solution ! Cela emp\u00eache les muffins de perdre leur moelleux et vous permet de les d\u00e9guster longtemps. Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour congeler vos muffins: Laissez refroidir Retirez vos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2469"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4439,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2469\/revisions\/4439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}