{"id":2472,"date":"2022-09-03T22:49:04","date_gmt":"2022-09-03T22:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2472"},"modified":"2022-10-26T21:49:52","modified_gmt":"2022-10-26T21:49:52","slug":"peut-on-congeler-le-lait-davoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-le-lait-davoine\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler le lait d\u2019avoine?"},"content":{"rendered":"
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R\u00e9cemment, les substituts de lait \u00e0 base de plantes sont devenus tr\u00e8s populaires. Et le lait d\u2019avoine est un produit que les gens appr\u00e9cient dans le caf\u00e9, les smoothies et diverses recettes de p\u00e2tisserie. Certaines personnes pr\u00e9parent leur lait d\u2019avoine, d\u2019autres l\u2019ach\u00e8tent. Mais quelle est la meilleure solution de stockage \u00e0 long terme?<\/p>\n

Peut-on congeler le lait d\u2019avoine?<\/h2>\n

Oui, vous pouvez congeler le lait d\u2019avoine jusqu\u2019\u00e0 6 mois.\u00a0Vous devez savoir que le lait d\u2019avoine qui a \u00e9t\u00e9 congel\u00e9 changera l\u00e9g\u00e8rement de consistance et deviendra granuleux apr\u00e8s d\u00e9cong\u00e9lation. Ne congelez le lait d\u2019avoine que si c\u2019est indispensable.<\/p>\n

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  • Peut-on recongeler du lait d\u2019avoine ?\u00a0Non<\/li>\n
  • Le lait d\u2019avoine se cong\u00e8le-t-il bien ?\u00a0Non<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler le lait d\u2019avoine?<\/h2>\n

    Si vous d\u00e9cidez de congeler du lait d\u2019avoine, vous serez heureux d\u2019apprendre que c\u2019est un processus simple. Si vous l\u2019avez achet\u00e9 dans un carton au supermarch\u00e9, mettez simplement le carton dans le cong\u00e9lateur, sans l\u2019ouvrir.<\/p>\n

    Si votre lait d\u2019avoine est fait maison ou si vous voulez diviser un carton en plus petites quantit\u00e9s, transvasez votre lait d\u2019avoine dans de petites bouteilles allant au cong\u00e9lateur, en laissant environ un pouce d\u2019espace sur le dessus pour l\u2019expansion. Et voil\u00e0, c\u2019est fait!<\/p>\n

    Peut-on congeler le lait d\u2019avoine pour les smoothies?<\/strong><\/p>\n

    Oui, le lait d\u2019avoine peut \u00eatre congel\u00e9 pour les smoothies. Il fonctionne bien dans les smoothies car les changements de texture qui se produisent lorsque le lait d\u2019avoine est congel\u00e9 seront cach\u00e9s lorsqu\u2019il sera m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 d\u2019autres ingr\u00e9dients.<\/p>\n

    Conseils pour congeler le lait d\u2019avoine<\/h2>\n

    Maintenant que vous savez comment le congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler le lait d\u2019avoine afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats:<\/p>\n

    R\u00e9fl\u00e9chissez-y \u00e0 deux fois<\/strong>
    \nLe lait d\u2019avoine achet\u00e9 au supermarch\u00e9 doit \u00eatre consomm\u00e9 dans les dix jours suivant son ouverture, mais ils ont tendance \u00e0 avoir une date limite de consommation relativement longue. Le lait d\u2019avoine se conserve donc beaucoup plus longtemps au r\u00e9frig\u00e9rateur que le lait de vache. R\u00e9fl\u00e9chissez-y \u00e0 deux fois avant de le congeler, car cela n\u2019est peut-\u00eatre pas n\u00e9cessaire, selon l\u2019usage auquel il est destin\u00e9.<\/p>\n

    Le fait maison a une dur\u00e9e de vie plus courte<\/strong>
    \nLe lait d\u2019avoine fait maison ne se conserve pas aussi longtemps que le lait d\u2019avoine achet\u00e9 en magasin. Bien qu\u2019il soit g\u00e9n\u00e9ralement plus sain, il ne contient pas la gamme de conservateurs que l\u2019on trouve dans les produits achet\u00e9s en magasin, ce qui r\u00e9duit sa dur\u00e9e de conservation potentielle.<\/p>\n

    Par cons\u00e9quent, si vous le pr\u00e9parez par lots, vous devrez peut-\u00eatre le congeler si vous ne l\u2019avez pas utilis\u00e9 dans les cinq jours, sinon il risque de se g\u00e2ter.<\/p>\n

    Filtrer apr\u00e8s d\u00e9cong\u00e9lation<\/strong>
    \nComme mentionn\u00e9, le lait d\u2019avoine deviendra granuleux une fois d\u00e9congel\u00e9. Pour r\u00e9duire sa granulosit\u00e9, vous pouvez le filtrer \u00e0 travers une \u00e9tamine pour enlever les petits granul\u00e9s d\u2019avoine.<\/p>\n

    Cela aidera \u00e0 am\u00e9liorer la texture de votre lait d\u2019avoine une fois qu\u2019il aura \u00e9t\u00e9 d\u00e9congel\u00e9, mais vous pourrez quand m\u00eame remarquer une l\u00e9g\u00e8re diminution du go\u00fbt, et il pourra avoir un go\u00fbt un peu plus aqueux que le lait d\u2019avoine frais.<\/p>\n

    Combien de temps peut-on congeler du lait d\u2019avoine?<\/h2>\n

    Vous pouvez congeler le lait d\u2019avoine pendant environ 6 mois.<\/p>\n

    Le lait achet\u00e9 en magasin a tendance \u00e0 mieux se congeler que les alternatives faites maison, gr\u00e2ce aux conservateurs inclus dans les ingr\u00e9dients. Mais n\u2019oubliez pas que la cong\u00e9lation du lait d\u2019avoine affectera sa texture g\u00e9n\u00e9rale, ce qui aura un impact sur la fa\u00e7on dont vous comptez l\u2019utiliser.<\/p>\n

    Comment d\u00e9congeler le lait d\u2019avoine?<\/h2>\n

    La seule fa\u00e7on de d\u00e9congeler le lait d\u2019avoine est de le sortir du cong\u00e9lateur et de le placer au r\u00e9frig\u00e9rateur. Ceci est vrai pour le lait d\u2019avoine fait maison ou achet\u00e9 en magasin.<\/p>\n

    Il faut environ 8 \u00e0 10 heures pour d\u00e9congeler le lait d\u2019avoine, c\u2019est donc une bonne id\u00e9e de le sortir la veille si vous pr\u00e9voyez de l\u2019utiliser pour le petit-d\u00e9jeuner du lendemain. Une fois d\u00e9congel\u00e9, vous devriez utiliser votre lait d\u2019avoine dans les dix jours.<\/p>\n

    Peut-on recongeler le lait d\u2019avoine?<\/h2>\n

    Nous ne recommandons pas de recongeler le lait d\u2019avoine. En raison du changement de texture d\u00fb \u00e0 la cong\u00e9lation du lait d\u2019avoine une seule fois, sa texture et son go\u00fbt se d\u00e9t\u00e9rioreront encore plus si vous le d\u00e9congelez et le congelez \u00e0 nouveau.<\/p>\n

    S\u2019il est bon de se pr\u00e9occuper du gaspillage, vous ne voulez pas non plus rendre votre lait d\u2019avoine imbuvable ! Donc, si vous d\u00e9cidez de le congeler, ne le faites qu\u2019une seule fois.<\/p>\n

    Le lait d\u2019avoine se cong\u00e8le-t-il bien?<\/h2>\n

    Comme vous pouvez le constater dans cet article, le lait d\u2019avoine ne se cong\u00e8le pas bien. Les grains ont tendance \u00e0 se s\u00e9parer, ce qui donne une texture granuleuse et loin d\u2019\u00eatre lisse.<\/p>\n

    Bien que filtrer votre lait d\u2019avoine soit une solution potentielle, le faire r\u00e9duira le go\u00fbt et rendra votre lait d\u2019avoine un peu aqueux.<\/p>\n

    En cons\u00e9quence, nous ne recommandons de congeler le lait d\u2019avoine que si cela est n\u00e9cessaire, et \u00e9tant donn\u00e9 que le lait d\u2019avoine a une dur\u00e9e de conservation plus longue que ses homologues laitiers, vous devriez pr\u00e9voir de l\u2019utiliser avant sa date limite de consommation.<\/p>\n

    FAQ connexes<\/h2>\n

    Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation du lait d\u2019avoine ou du lait en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

    Peut-on congeler le lait d\u2019avoine?<\/strong><\/p>\n

    Selon Oatly UK, vous pouvez congeler Oatly en toute s\u00e9curit\u00e9, mais vous devez vous attendre \u00e0 des changements de texture, comme avec n\u2019importe quelle marque ou lait d\u2019avoine fait maison.<\/p>\n

    Le lait d\u2019avoine se d\u00e9grade-t-il?<\/strong><\/p>\n

    Si le lait d\u2019avoine que vous avez doit \u00eatre conserv\u00e9 dans le placard, il se conservera pendant 6 \u00e0 12 mois. S\u2019il doit \u00eatre conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur, il se conservera pendant environ 2 semaines.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    R\u00e9cemment, les substituts de lait \u00e0 base de plantes sont devenus tr\u00e8s populaires. Et le lait d\u2019avoine est un produit que les gens appr\u00e9cient dans le caf\u00e9, les smoothies et diverses recettes de p\u00e2tisserie. Certaines personnes pr\u00e9parent leur lait d\u2019avoine, d\u2019autres l\u2019ach\u00e8tent. Mais quelle est la meilleure solution de stockage \u00e0 long terme? Peut-on congeler […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2472"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2472"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4441,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2472\/revisions\/4441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}