{"id":2608,"date":"2022-09-06T21:14:57","date_gmt":"2022-09-06T21:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2608"},"modified":"2022-10-26T21:02:59","modified_gmt":"2022-10-26T21:02:59","slug":"peut-on-congeler-les-bananes-plantains","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-les-bananes-plantains\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler les bananes plantains?"},"content":{"rendered":"
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Apparent\u00e9e \u00e0 l\u2019humble banane, la banane plantain est un l\u00e9gume riche en nutriments et incroyablement savoureux qui constitue un aliment de base dans de nombreuses r\u00e9gions du monde. Elles sont populaires parce qu\u2019elles peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es et cuisin\u00e9es de nombreuses fa\u00e7ons, ce qui permet de les appr\u00e9cier en tant qu\u2019en-cas, accompagnement ou m\u00eame repas principal.<\/p>\n

Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver les bananes plantains?<\/p>\n

Peut-on congeler les bananes plantains?<\/h2>\n

Les bananes plantains peuvent \u00eatre congel\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 6 mois. Vous devez les \u00e9plucher et les couper en tranches avant de les mettre dans des sacs adapt\u00e9s \u00e0 la cong\u00e9lation et de les transf\u00e9rer au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

    \n
  • Peut-on recongeler les bananes plantains ?\u00a0Non<\/li>\n
  • Les bananes plantains se cong\u00e8lent-elles bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler les bananes plantains?<\/h2>\n

    La bonne nouvelle, c\u2019est que la cong\u00e9lation des bananes plantains est simple et facile. Bien que vous puissiez techniquement les congeler telles quelles (c\u2019est-\u00e0-dire sans les \u00e9plucher), nous pensons que les pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance est une bonne id\u00e9e, car cela peut vous faire gagner du temps.<\/p>\n

    Voici comment congeler les plantains :<\/p>\n

      \n
    1. Peler<\/strong>
      \nCoupez l\u2019une des extr\u00e9mit\u00e9s de votre plantain, et passez le couteau au milieu de la peau. Sortez le plantain et placez-le sur une planche \u00e0 d\u00e9couper.<\/li>\n
    2. Hacher<\/strong>
      \nCoupez votre plantain en deux ou en tranches individuelles, c\u2019est vous qui voyez.<\/li>\n
    3. Placez dans des sacs allant au cong\u00e9lateur<\/strong>
      \nMettez vos plantains dans des sacs allant au cong\u00e9lateur. Nous vous conseillons de les diviser en portions pour vous faciliter la vie au moment de les d\u00e9congeler et de les d\u00e9guster.<\/li>\n
    4. Sceller et congeler<\/strong>
      \nPressez autant d\u2019air que possible dans les sacs et fermez-les. Ensuite, \u00e9crivez la date d\u2019aujourd\u2019hui, ainsi que la date limite de consommation sur le devant de chaque sac, avant de les placer dans le cong\u00e9lateur. N\u2019oubliez pas que vous pouvez congeler le plantain pendant environ six mois.<\/li>\n<\/ol>\n

      Conseils pour la cong\u00e9lation des bananes plantains<\/h2>\n

      Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons nos 3 meilleurs conseils que nous vous recommandons vivement de suivre lors de la cong\u00e9lation des plantains pour avoir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n

      \u00c9crasez<\/b>-les<\/strong>
      \nBien que nous recommandions de congeler le plantain comme ci-dessus, vous pouvez \u00e9galement l\u2019\u00e9craser si vous pr\u00e9f\u00e9rez. Apr\u00e8s avoir \u00e9cras\u00e9 votre plantain, ajoutez une pression de jus de citron au m\u00e9lange avant de le congeler, car cela aidera \u00e0 le conserver sans le meurtrir excessivement.<\/p>\n

      Faites-les cuire d\u2019abord<\/strong>
      \nContrairement aux bananes, vous ne devriez pas manger de plantain cru. Bien que vous puissiez les congeler crues, vous pouvez les cuire \u00e0 l\u2019avance si vous pr\u00e9f\u00e9rez. Dans tous les cas, vous devez absolument les faire cuire avant de les manger !<\/p>\n

      Pr\u00e9parez de diff\u00e9rentes fa\u00e7ons<\/strong>
      \nLe plantain est un l\u00e9gume exceptionnellement vari\u00e9, et il peut \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 de tant de fa\u00e7ons. Vous pouvez faire bouillir, frire ou griller le plantain, et chaque m\u00e9thode de cuisson apporte une foule de saveurs merveilleuses et une texture unique. Il est toujours bon de garder \u00e0 l\u2019esprit la fa\u00e7on dont vous allez le cuire lorsque vous le congelez, afin de l\u2019emballer de la bonne fa\u00e7on.<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler des bananes plantains?<\/h2>\n

      Vous pouvez congeler des plantains pendant environ six mois. Certaines personnes les cong\u00e8lent plus longtemps, mais si c\u2019est le cas, vous risquez de remarquer qu\u2019elles meurtrissent une fois d\u00e9congel\u00e9es.<\/p>\n

      Bien que cela soit en grande partie in\u00e9vitable, six mois est une dur\u00e9e d\u00e9cente pour conserver vos plantains au cong\u00e9lateur, alors essayez de les utiliser dans ce d\u00e9lai si vous le pouvez.<\/p>\n

      Vous pouvez congeler des bananes plantains jusqu\u2019\u00e0 6 mois.<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler les bananes plantains?<\/h2>\n

      Dans la plupart des cas, vous pouvez cuire les plantains directement \u00e0 partir de leur cong\u00e9lation. C\u2019est notamment le cas si vous les faites cuire \u00e0 la vapeur ou \u00e0 l\u2019eau.<\/p>\n

      Mais si vous voulez les d\u00e9congeler avant de les pr\u00e9parer pour vos invit\u00e9s, il suffit de sortir le sac de plantain du cong\u00e9lateur et de le laisser d\u00e9congeler dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

      Assurez-vous de garder le sac ferm\u00e9 pendant ce processus afin qu\u2019il ne soit pas trop meurtri. Il faudra 5 \u00e0 6 heures pour d\u00e9congeler le plantain au r\u00e9frig\u00e9rateur, alors assurez-vous de vous accorder suffisamment de temps.<\/p>\n

      Peut-on recongeler les bananes plantains?<\/h2>\n

      Bien que vous puissiez techniquement recongeler n\u2019importe quel type de l\u00e9gume qui a \u00e9t\u00e9 conserv\u00e9 correctement, ce n\u2019est pas la meilleure solution lorsqu\u2019il s\u2019agit de plantains. La raison en est la texture de la banane plantain, qui peut se transformer en une bouillie si vous la congelez plus d\u2019une fois.<\/p>\n

      Si vous \u00eates pr\u00e9occup\u00e9 par le gaspillage, divisez votre plantain en petites portions avant de le congeler, afin de pouvoir prendre facilement ce dont vous avez besoin \u00e0 tout moment.<\/p>\n

      Les plantains se cong\u00e8lent-ils bien?<\/h2>\n

      Les bananes plantains se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien. La seule chose \u00e0 laquelle vous devez faire attention, c\u2019est qu\u2019elles se meurtrissent l\u00e9g\u00e8rement lorsque vous les d\u00e9congelez.<\/p>\n

      Mais si vous les gardez ferm\u00e9s pendant qu\u2019ils d\u00e9cong\u00e8lent dans le r\u00e9frig\u00e9rateur (ou si vous les cuisinez \u00e0 partir de leur cong\u00e9lation), vous ne devriez pas rencontrer de probl\u00e8mes avec les bananes plantains congel\u00e9es.<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation des bananes plantains ou sur les bananes plantains en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

      Quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver les bananes plantains?<\/h3>\n

      Cela d\u00e9pend de la rapidit\u00e9 avec laquelle vous pensez utiliser les plantains. Elles se conserveront au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ une semaine. Vous pouvez \u00e9galement les conserver \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant quelques jours.<\/p>\n

      Si, toutefois, vous ne pensez pas les utiliser dans la semaine, il est bon de les congeler en suivant la m\u00e9thode ci-dessus.<\/p>\n

      Peut-on faire frire des plantains congel\u00e9s?<\/h3>\n

      Oui, vous pouvez faire frire du plantain congel\u00e9. Sortez les morceaux tranch\u00e9s du cong\u00e9lateur et placez-les dans une po\u00eale chaude jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient dor\u00e9s et bien cuits. Assurez-vous de ne pas entasser la po\u00eale en le faisant.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Apparent\u00e9e \u00e0 l\u2019humble banane, la banane plantain est un l\u00e9gume riche en nutriments et incroyablement savoureux qui constitue un aliment de base dans de nombreuses r\u00e9gions du monde. Elles sont populaires parce qu\u2019elles peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es et cuisin\u00e9es de nombreuses fa\u00e7ons, ce qui permet de les appr\u00e9cier en tant qu\u2019en-cas, accompagnement ou m\u00eame repas principal. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2643,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2608"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4387,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2608\/revisions\/4387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}