{"id":2700,"date":"2022-09-07T19:04:01","date_gmt":"2022-09-07T19:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2700"},"modified":"2022-10-26T20:46:28","modified_gmt":"2022-10-26T20:46:28","slug":"peut-on-congeler-des-oignons-haches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-des-oignons-haches\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler des oignons hach\u00e9s?"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header ast-no-thumbnail\"><\/header>\n<div class=\"entry-content clear\">\n<p>Les oignons sont utilis\u00e9s dans de nombreuses recettes et plats. Il est donc judicieux de les acheter en gros et de les pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance. Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver les oignons hach\u00e9s pour les faire durer un peu plus longtemps ? Peut-on congeler les oignons hach\u00e9s ?<\/p>\n<p class=\"quick has-grey-back-background-color has-background\">Les oignons hach\u00e9s peuvent \u00eatre congel\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 6 mois. Vous pouvez acheter des oignons hach\u00e9s pr\u00e9-congel\u00e9s au supermarch\u00e9, ou vous pouvez acheter des oignons frais et les pr\u00e9parer vous-m\u00eame. Dans tous les cas, il suffit de les mettre en sac et de s\u2019assurer qu\u2019ils sont bien ferm\u00e9s.<\/p>\n<ul>\n<li>Peut-on recongeler des oignons hach\u00e9s ?\u00a0Oui<\/li>\n<li>Les oignons hach\u00e9s se cong\u00e8lent-ils bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Comment congeler des oignons hach\u00e9s ?<\/h2>\n<p>La cong\u00e9lation des oignons hach\u00e9s est remarquablement simple. Elle vous permet \u00e9galement de gagner beaucoup de temps dans la cuisine, car vous n\u2019avez pas \u00e0 vous soucier d\u2019\u00e9plucher et de couper les oignons chaque fois que vous voulez les ajouter \u00e0 une recette.<\/p>\n<p>Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour congeler des oignons hach\u00e9s :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Pr\u00e9parez<\/strong><br \/>\nEn supposant que vous avez achet\u00e9 des oignons frais, commencez par \u00e9plucher chaque oignon. Vous devrez enlever les deux couches ext\u00e9rieures. Ensuite, coupez-les en deux et \u00e0 l\u2019\u00e9paisseur que vous souhaitez. Il est utile de les couper aussi uniform\u00e9ment que possible.<\/li>\n<li><strong>Cong\u00e9lation rapide<\/strong><br \/>\nSi vous placez les oignons finement hach\u00e9s directement dans un sac sans les congeler rapidement, ils s\u2019agglutineront. Disposez donc vos oignons sur une plaque de cuisson et placez-les d\u2019abord au cong\u00e9lateur pendant une heure environ.<\/li>\n<li><strong>Ajouter aux sacs pour la cong\u00e9lation<\/strong><br \/>\nUne fois qu\u2019ils sont bien congel\u00e9s, retirez la barquette d\u2019oignons du cong\u00e9lateur et mettez-les dans un sac allant au cong\u00e9lateur. Si vous aimez l\u2019id\u00e9e de les congeler en portions individuelles, vous pouvez utiliser plusieurs sacs si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/li>\n<li><strong>Sceller<\/strong><br \/>\nLorsque vous \u00eates satisfait du nombre d\u2019oignons hach\u00e9s dans chaque sac, chassez le plus d\u2019air possible du sac avant de le fermer.<\/li>\n<li><strong>\u00c9tiqueter et congeler<\/strong><br \/>\nInscrivez la date du jour, ainsi que la date limite de consommation de vos oignons hach\u00e9s sur le devant du sac, avant de les placer au cong\u00e9lateur. N\u2019oubliez pas que vous pouvez congeler les oignons hach\u00e9s pendant environ six mois.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Conseils pour la cong\u00e9lation des oignons hach\u00e9s<\/h2>\n<p>Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler des oignons hach\u00e9s afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Utilisez des oignons rouges ou bruns<\/strong><br \/>\nVous constaterez que les oignons rouges et bruns se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien, vous pouvez donc congeler l\u2019une ou l\u2019autre vari\u00e9t\u00e9. Vous pouvez m\u00eame les m\u00e9langer dans le m\u00eame sac si vous aimez les inclure dans vos recettes.<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Ne les hachez pas trop finement<\/strong><br \/>\nLorsque vous coupez vos oignons, essayez de ne pas les couper trop finement. Plus ils sont fins, plus leur go\u00fbt risque de se d\u00e9t\u00e9riorer. De plus, cela rend la vie difficile si vous voulez utiliser vos oignons congel\u00e9s de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. Si vous les avez coup\u00e9s un peu plus \u00e9pais, vous pouvez toujours les trancher \u00e0 nouveau avant de les servir si vous le souhaitez.<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Congeler des oignons cuits<\/strong><br \/>\nBien que les oignons crus soient les meilleurs, si vous avez des restes d\u2019oignons cuits, vous pouvez les emballer et les congeler \u00e9galement. La seule diff\u00e9rence est que les oignons cuits ne doivent \u00eatre congel\u00e9s que pendant 2 \u00e0 3 mois au lieu de 6.<\/p>\n<h2>Combien de temps peut-on congeler des oignons hach\u00e9s ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Vous pouvez congeler des oignons crus hach\u00e9s pendant environ six mois. S\u2019ils sont scell\u00e9s et prot\u00e9g\u00e9s des br\u00fblures de la cong\u00e9lation, ils devraient conserver leur go\u00fbt et leur saveur jusqu\u2019\u00e0 ce que vous soyez pr\u00eat \u00e0 les ajouter \u00e0 la recette de votre choix.<\/p>\n<p class=\"p1\">Comme mentionn\u00e9, si vous congelez des oignons cuits, vous ne devez les congeler que pendant environ trois mois.<\/p>\n<p class=\"time has-grey-back-background-color has-background\">Vous pouvez congeler des oignons hach\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 6 mois.<\/p>\n<h2>Comment d\u00e9congeler des oignons \u00e9minc\u00e9s ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Si vous ajoutez des oignons hach\u00e9s \u00e0 une sauce ou si vous pr\u00e9voyez de les cuire avant de servir, vous n\u2019avez pas besoin de les d\u00e9congeler. Vous pouvez simplement les ajouter comme s\u2019ils \u00e9taient frais et continuer votre pr\u00e9paration comme d\u2019habitude.<\/p>\n<p class=\"p1\">Cependant, si vous avez l\u2019intention de servir vos oignons crus, vous pouvez les d\u00e9congeler dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Pour ce faire, sortez du cong\u00e9lateur la portion dont vous avez besoin et placez les oignons au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 4 \u00e0 5 heures.<\/p>\n<p class=\"p1\">Au moment o\u00f9 vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 les servir, ils devraient avoir suffisamment d\u00e9congel\u00e9.<\/p>\n<h2>Peut-on recongeler des oignons hach\u00e9s ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Oui, vous pouvez recongeler des oignons hach\u00e9s. Par exemple, si vous avez d\u00e9congel\u00e9 trop d\u2019oignons pour une recette particuli\u00e8re, remettez-les dans un sac allant au cong\u00e9lateur et r\u00e9p\u00e9tez le processus tel qu\u2019indiqu\u00e9 ci-dessus.<\/p>\n<p class=\"p1\">La seule chose \u00e0 prendre en compte est que plus vous d\u00e9congelez et recongelez des oignons hach\u00e9s, plus leur go\u00fbt risque de se d\u00e9t\u00e9riorer. Si vous avez l\u2019intention de recongeler des oignons hach\u00e9s, nous vous recommandons de ne le faire qu\u2019une seule fois.<\/p>\n<h2>Les oignons hach\u00e9s se cong\u00e8lent-ils bien ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">En fin de compte, les oignons crus hach\u00e9s se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien. Assurez-vous d\u2019acheter des oignons fermes et frais, et vous pouvez les peler et les hacher avant de les conserver au cong\u00e9lateur jusqu\u2019\u00e0 six mois.<\/p>\n<h2>FAQ connexes<\/h2>\n<p>Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation des oignons hach\u00e9s ou sur les oignons en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider :<\/p>\n<h3>Peut-on congeler des oignons \u00e9minc\u00e9s ?<\/h3>\n<p>Les oignons tranch\u00e9s peuvent \u00eatre congel\u00e9s comme les oignons hach\u00e9s. Essayez de ne pas les trancher trop finement car ils se d\u00e9composeront beaucoup trop vite. Au lieu de cela, gardez les rondelles \u00e9paisses et congelez-les ensuite en utilisant la m\u00eame m\u00e9thode.<\/p>\n<h3>Quelle est la meilleure fa\u00e7on de congeler des oignons ?<\/h3>\n<p>La meilleure fa\u00e7on de congeler les oignons d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont vous les utilisez. La cong\u00e9lation d\u2019oignons hach\u00e9s est une excellente fa\u00e7on de les congeler, car vous pouvez en pr\u00e9lever une portion au fur et \u00e0 mesure de vos besoins et les utiliser \u00e0 partir de la cong\u00e9lation.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les oignons sont utilis\u00e9s dans de nombreuses recettes et plats. Il est donc judicieux de les acheter en gros et de les pr\u00e9parer \u00e0 l\u2019avance. Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver les oignons hach\u00e9s pour les faire durer un peu plus longtemps ? Peut-on congeler les oignons hach\u00e9s ? 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