{"id":2704,"date":"2022-09-07T19:00:33","date_gmt":"2022-09-07T19:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2704"},"modified":"2022-10-26T20:46:34","modified_gmt":"2022-10-26T20:46:34","slug":"peut-on-congeler-une-tarte-aux-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-une-tarte-aux-pommes\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler une tarte aux pommes?"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header ast-no-thumbnail\"><\/header>\n<div class=\"entry-content clear\">\n<p>Lorsque vous pr\u00e9parez un dessert familial, peu de choix sont aussi populaires qu\u2019une d\u00e9licieuse tarte aux pommes ! Sa texture riche et \u00e9pic\u00e9e, combin\u00e9e \u00e0 une garniture croustillante, en fait le dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des familles. Mais quelle est la meilleure fa\u00e7on de conserver ce dessert populaire ? Peut-on congeler une tarte aux pommes ?<\/p>\n<p class=\"quick has-grey-back-background-color has-background\">La tarte aux pommes peut \u00eatre congel\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 6 mois. Vous pouvez congeler la tarte aux pommes crue ou cuite, c\u2019est vous qui d\u00e9cidez. Quelle que soit la fa\u00e7on dont vous la congelez, enveloppez-la herm\u00e9tiquement dans du film alimentaire ou du papier d\u2019aluminium avant de la placer dans un sac de cong\u00e9lation et de la transf\u00e9rer au cong\u00e9lateur.<\/p>\n<ul>\n<li>Peut-on recongeler une tarte aux pommes ?\u00a0Oui<\/li>\n<li>La tarte aux pommes se cong\u00e8le-t-elle bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Comment congeler une tarte aux pommes ?<\/h2>\n<p>Si vous avez la chance d\u2019avoir des restes de tarte aux pommes, ne les laissez pas se perdre ! Elle se cong\u00e8le tr\u00e8s bien, donc si vous n\u2019arrivez pas \u00e0 en manger une derni\u00e8re tranche, vous pouvez la garder pour un autre jour.<\/p>\n<p>Vous pouvez \u00e9galement congeler une tarte aux pommes enti\u00e8re si vous l\u2019avez pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l\u2019avance et que vous souhaitez la conserver pour une occasion sp\u00e9ciale. Voici les \u00e9tapes \u00e0 suivre pour congeler une tarte aux pommes :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Refroidir<\/strong><br \/>\nApr\u00e8s avoir cuit votre tarte aux pommes, vous devez la laisser refroidir compl\u00e8tement avant de la placer au cong\u00e9lateur. Si vous la congelez trop t\u00f4t, le fond de votre tarte sera d\u00e9tremp\u00e9 \u2013 ce que vous voulez \u00e9viter, j\u2019en suis s\u00fbr !<\/li>\n<li><strong>Enveloppez<\/strong><br \/>\nSi vous congelez une tarte aux pommes enti\u00e8re, gardez la tarte dans son plateau et placez-la directement sur une grande feuille de papier d\u2019aluminium. Ensuite, enveloppez-la fermement dans le papier d\u2019aluminium. Si vous congelez des tranches, emballez-les individuellement dans du papier d\u2019aluminium ou du film alimentaire.<\/li>\n<li><strong>Emballez<\/strong><br \/>\nGlissez votre tarte dans un sac de cong\u00e9lation de taille appropri\u00e9e. Cette \u00e9tape est n\u00e9cessaire pour offrir \u00e0 votre tarte la meilleure protection contre les br\u00fblures de cong\u00e9lation.<\/li>\n<li><strong>\u00c9tiqueter et congeler<\/strong><br \/>\nInscrivez la date d\u2019aujourd\u2019hui et la date limite de consommation sur le sac avant de placer votre tarte aux pommes sur une surface plane dans le cong\u00e9lateur. N\u2019oubliez pas que vous pouvez congeler la tarte aux pommes pendant environ six mois.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Conseils pour congeler une tarte aux pommes<\/h2>\n<p>Maintenant que vous savez comment la congeler, nous vous proposons nos 3 meilleurs conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler une tarte aux pommes afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Congelez-la crue<\/strong><br \/>\nBien qu\u2019il soit parfaitement possible de congeler une tarte aux pommes cuite, pensez \u00e0 la congeler non cuite, surtout si vous congelez une tarte enti\u00e8re. En effet, vous n\u2019avez pas besoin d\u2019attendre qu\u2019elle refroidisse avant de la congeler, et vous pouvez ensuite la cuire directement \u00e0 partir de la cong\u00e9lation sans la d\u00e9congeler.<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Conservez les restes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><br \/>\nSi vous avez des restes de votre d\u00e9licieuse tarte aux pommes maison, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu\u2019\u00e0 une semaine avant de devoir les congeler. Mais, soyons honn\u00eates, si vous avez des restes de tarte aux pommes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, ils ne vont pas durer une semaine !<\/p>\n<p class=\"tip has-grey-back-background-color has-background\"><strong>Congeler la garniture<\/strong><br \/>\nLa garniture d\u00e9licieuse et \u00e9pic\u00e9e de la compote de pommes peut \u00eatre congel\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment avant d\u2019\u00eatre transform\u00e9e en tarte. C\u2019est pratique \u00e0 savoir si vous avez un pommier dans le jardin et que vous aimez faire vos garnitures de tartes aux pommes en vrac ou si vous avez une bonne r\u00e9serve de pommes \u00e0 cuire et que vous ne savez pas quoi faire d\u2019autre avec elles !<\/p>\n<h2>Combien de temps peut-on congeler une tarte aux pommes ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Vous pouvez congeler une tarte aux pommes pendant environ six mois. Certaines personnes la cong\u00e8lent encore plus longtemps que cela, mais restez-en \u00e0 six mois pour \u00eatre s\u00fbr.<\/p>\n<p class=\"p1\">Comme nous l\u2019avons mentionn\u00e9, vous pouvez conserver vos restes de tarte aux pommes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu\u2019\u00e0 sept jours apr\u00e8s la cuisson, ce qui signifie que vous n\u2019avez pas \u00e0 vous soucier de la pr\u00e9parer pour le cong\u00e9lateur.<\/p>\n<p class=\"time has-grey-back-background-color has-background\">Vous pouvez congeler une tarte aux pommes jusqu\u2019\u00e0 6 mois.<\/p>\n<h2>Comment d\u00e9congeler une tarte aux pommes ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Si vous avez congel\u00e9 une tarte aux pommes enti\u00e8re non cuite, vous n\u2019avez pas besoin de la d\u00e9congeler. Au lieu de cela, sortez-la du cong\u00e9lateur lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 la cuire et glissez-la directement dans le four pour la chauffer pendant le temps d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n<p class=\"p1\">Si vous avez congel\u00e9 une tarte aux pommes cuite, il est bon de la d\u00e9congeler avant de la r\u00e9chauffer. Pour ce faire, vous pouvez la laisser au r\u00e9frig\u00e9rateur toute la nuit ou la d\u00e9congeler au micro-ondes. Une fois d\u00e9congel\u00e9e, vous pouvez la r\u00e9chauffer de la mani\u00e8re que vous voulez.<\/p>\n<h2>Peut-on recongeler une tarte aux pommes ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Si vous \u00eates satisfait de l\u2019\u00e9tat de votre tarte aux pommes, vous pouvez la recongeler en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il ne faut pas oublier que les changements dans la teneur en humidit\u00e9 pendant le processus de cong\u00e9lation et de d\u00e9cong\u00e9lation peuvent faire ramollir votre tarte ou m\u00eame la rendre d\u00e9tremp\u00e9e ; il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas la congeler, la d\u00e9congeler et la recongeler trop souvent.<\/p>\n<h2>La tarte aux pommes se cong\u00e8le-t-elle bien ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">Vous constaterez que la tarte aux pommes se cong\u00e8le tr\u00e8s bien. Qu\u2019elle soit achet\u00e9e en magasin ou faite maison, vous pouvez la conserver au cong\u00e9lateur jusqu\u2019\u00e0 six mois sans craindre que son go\u00fbt ou sa texture ne se d\u00e9t\u00e9riore.<\/p>\n<h2>FAQ connexes<\/h2>\n<p>Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation de la tarte aux pommes ou de la tarte en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider :<\/p>\n<h3>Est-il pr\u00e9f\u00e9rable de congeler une tarte avant ou apr\u00e8s la cuisson ?<\/h3>\n<p>Il n\u2019y a pas de bonne ou de mauvaise r\u00e9ponse ici. Vous devrez d\u00e9congeler les deux options de la m\u00eame mani\u00e8re et vous voudrez les r\u00e9chauffer. Si vous optez pour une tarte non cuite, vous devrez la mettre au four pendant beaucoup plus longtemps, mais vous aurez tendance \u00e0 obtenir une p\u00e2te plus croustillante de cette fa\u00e7on.<\/p>\n<h3>Peut-on congeler la garniture d\u2019une tarte aux pommes ?<\/h3>\n<p>Oui, vous pouvez congeler la garniture pour tarte aux pommes sous forme de compote de pommes. Une fois la compote termin\u00e9e, laissez le m\u00e9lange refroidir \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante avant de le r\u00e9partir dans des sacs de cong\u00e9lation. Scellez les sacs, placez-les dans le cong\u00e9lateur et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorsque vous pr\u00e9parez un dessert familial, peu de choix sont aussi populaires qu\u2019une d\u00e9licieuse tarte aux pommes ! Sa texture riche et \u00e9pic\u00e9e, combin\u00e9e \u00e0 une garniture croustillante, en fait le dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des familles. 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