{"id":2804,"date":"2022-09-09T18:17:39","date_gmt":"2022-09-09T18:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2804"},"modified":"2022-10-26T20:29:45","modified_gmt":"2022-10-26T20:29:45","slug":"peut-on-congeler-une-soupe-de-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-une-soupe-de-legumes\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler une soupe de l\u00e9gumes?"},"content":{"rendered":"
<\/header>\n
\n

La soupe de l\u00e9gumes est l\u2019aliment id\u00e9al pour r\u00e9chauffer tout le monde pendant les mois froids de l\u2019hiver. Cependant, nous avons tous tendance \u00e0 en faire trop \u2013 nous avons les astuces parfaites pour congeler votre soupe pour un repas parfait tout au long de l\u2019hiver.<\/p>\n

Peut-on congeler une soupe de l\u00e9gumes?<\/h2>\n

Oui, vous pouvez congeler une soupe de l\u00e9gumes jusqu\u2019\u00e0 12 mois. Les soupes \u00e0 gros morceaux se cong\u00e8lent pendant environ trois mois avant de se d\u00e9grader, tandis que les soupes de l\u00e9gumes onctueuses se cong\u00e8lent pendant environ 12 mois. Pour l\u2019une ou l\u2019autre des soupes, placez-les dans un contenant herm\u00e9tique..<\/p>\n

    \n
  • Peut-on recongeler une soupe de l\u00e9gumes ?\u00a0Oui<\/li>\n
  • La soupe aux l\u00e9gumes se cong\u00e8le-t-elle bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler une soupe de l\u00e9gumes?<\/h2>\n

    Il est parfaitement possible de bien congeler une soupe de l\u00e9gumes, mais en suivant un ensemble d\u2019instructions simples, vous obtiendrez une consistance parfaite \u00e0 chaque fois.<\/p>\n

      \n
    1. Faites votre soupe :<\/strong>\u00a0Tout d\u2019abord, vous devez pr\u00e9parer votre soupe et d\u00e9cider si vous allez faire une soupe en morceaux ou une soupe lisse. L\u2019un ou l\u2019autre est parfait, mais une soupe lisse peut \u00eatre conserv\u00e9e pendant douze mois, alors qu\u2019une soupe \u00e9paisse ne peut l\u2019\u00eatre que pendant trois mois.<\/li>\n
    2. R\u00e9partissez la soupe dans des sacs ou des r\u00e9cipients de cong\u00e9lation :<\/strong>\u00a0\u00c0 l\u2019aide d\u2019une louche, r\u00e9partissez la soupe dans le r\u00e9cipient dans lequel vous allez la congeler. N\u2019importe quel r\u00e9cipient fera l\u2019affaire, mais les r\u00e9cipients ou les sacs qui ferment herm\u00e9tiquement seront la meilleure option pour vous, car ils emp\u00eacheront les br\u00fblures de cong\u00e9lation.Vous pouvez verser la soupe \u00e0 la cuill\u00e8re dans les r\u00e9cipients lorsqu\u2019elle est encore chaude, mais vous devrez attendre qu\u2019elle soit \u00e0 temp\u00e9rature ambiante avant de la fermer, afin d\u2019\u00e9viter la condensation.<\/li>\n
    3. Une fois refroidie, fermez-la :<\/strong>\u00a0Lorsque toute la soupe est \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, scellez les r\u00e9cipients que vous utilisez. S\u2019il s\u2019agit de plastique rigide, assurez-vous qu\u2019ils sont bien ferm\u00e9s sur tout le pourtour, et s\u2019il s\u2019agit de sacs de cong\u00e9lation souples, assurez-vous que le sceau est bien ferm\u00e9 sur toute la largeur.Lorsque vous fermez le sac, faites sortir le plus d\u2019air possible \u2013 cela \u00e9vite les br\u00fblures de cong\u00e9lation \u00e0 long terme.<\/li>\n
    4. Emballez chaque r\u00e9cipient puis congelez :<\/strong>\u00a0Enveloppez chacun des r\u00e9cipients individuels remplis de soupe dans du papier d\u2019aluminium pour cr\u00e9er une barri\u00e8re contre le gel et les br\u00fblures de cong\u00e9lation, puis placez-les au cong\u00e9lateur. La soupe lisse se conservera pendant douze mois, tandis que la soupe en morceaux se conservera pendant trois mois.<\/li>\n<\/ol>\n

      Conseils pour congeler une soupe de l\u00e9gumes<\/h2>\n

      Maintenant que vous savez comment la congeler, nous vous proposons nos 3 meilleurs conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler une soupe de l\u00e9gumes afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats :<\/p>\n

      Enlever l\u2019air<\/strong>
      \nAssurez-vous d\u2019expulser autant d\u2019air que possible du r\u00e9cipient \u2013 cela \u00e9vite la condensation et, par cons\u00e9quent, les br\u00fblures de cong\u00e9lation.<\/p>\n

      Pensez \u00e0 mixer les soupes \u00e9paisses<\/strong>
      \nLes soupes lisses se conservent plus longtemps que les soupes \u00e9paisses, alors gardez cela \u00e0 l\u2019esprit lorsque vous les cuisinez. Si vous ne pensez pas manger une soupe \u00e9paisse dans les mois \u00e0 venir, pensez \u00e0 la mixer avant de la congeler.<\/p>\n

      Emballage des r\u00e9cipients<\/strong>
      \nEnveloppez les r\u00e9cipients dans une couche de papier aluminium ou de film alimentaire pour cr\u00e9er une barri\u00e8re contre le gel dans votre cong\u00e9lateur, cela leur permettra de se conserver un peu plus longtemps.<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler une soupe aux l\u00e9gumes?<\/h2>\n

      Malheureusement, la r\u00e9ponse n\u2019est pas binaire et d\u00e9pendra du type de soupe aux l\u00e9gumes que vous avez congel\u00e9 :<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler une soupe \u00e9paisse?<\/h3>\n

      Vous pouvez congeler de la soupe en morceaux jusqu\u2019\u00e0 trois mois.<\/p>\n

      La raison pour laquelle elle ne se conserve pas aussi bien que la soupe lisse est que les morceaux de l\u00e9gumes ou les boulettes dans la soupe peuvent devenir br\u00fbl\u00e9s par la cong\u00e9lation au fil du temps \u2013 cela signifie que pour s\u2019assurer que la nourriture est encore savoureuse, elle doit \u00eatre consomm\u00e9e avant que cela ne se produise.<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler une soupe lisse?<\/h3>\n

      Vous pouvez congeler la soupe lisse jusqu\u2019\u00e0 douze mois, et m\u00eame un peu plus longtemps si vous vous assurez de bien la r\u00e9chauffer.<\/p>\n

      La raison pour laquelle elle a une si longue dur\u00e9e de vie dans le cong\u00e9lateur est que les composants sont tous liquides, donc il n\u2019y a rien pour obtenir des br\u00fblures de cong\u00e9lation. Par cons\u00e9quent, il peut se conserver pendant une longue p\u00e9riode.<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler une soupe de l\u00e9gumes?<\/h2>\n

      La fa\u00e7on la plus simple de d\u00e9congeler une soupe aux l\u00e9gumes est de la mettre au micro-ondes. Placez la soupe congel\u00e9e dans un r\u00e9cipient ventil\u00e9 et muni d\u2019un couvercle, puis passez-la au micro-ondes sur le mode d\u00e9cong\u00e9lation jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle soit fumante.<\/p>\n

      Vous pouvez d\u00e9congeler \u00e0 n\u2019importe quel niveau de puissance, mais les niveaux les plus \u00e9lev\u00e9s peuvent faire bouillir le centre de la soupe alors que l\u2019ext\u00e9rieur est encore froid.<\/p>\n

      Peut-on recongeler une soupe de l\u00e9gumes?<\/h2>\n

      Oui, vous pouvez recongeler une soupe de l\u00e9gumes, qu\u2019elle soit lisse ou en morceaux. La raison en est qu\u2019il n\u2019y a pas de prot\u00e9ines ou de glucides dans la soupe qui pourraient \u00eatre endommag\u00e9s par la cong\u00e9lation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e \u2013 apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 congel\u00e9s une fois, les l\u00e9gumes conservent g\u00e9n\u00e9ralement leur texture g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n

      La soupe aux l\u00e9gumes se cong\u00e8le-t-elle bien?<\/h2>\n

      Oui, la soupe aux l\u00e9gumes se cong\u00e8le tr\u00e8s bien. La raison est qu\u2019il n\u2019y a pas de prot\u00e9ines ou de glucides qui peuvent \u00eatre affect\u00e9s par les br\u00fblures de cong\u00e9lation, et puisque le repas entier est liquide, il se cong\u00e8le \u00e0 une vitesse \u00e9gale, donc il est tr\u00e8s peu probable qu\u2019il \u00e9clate du contenant dans lequel il se trouve.<\/p>\n

      Les soupes de l\u00e9gumes en morceaux se cong\u00e8lent moins bien, car les morceaux de l\u00e9gumes ou les boulettes qu\u2019elles contiennent peuvent prendre feu. Pour \u00e9viter cela, congelez la soupe en morceaux pendant trois mois et la soupe lisse pendant un an.<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation de la soupe de l\u00e9gumes ou de la soupe en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider :<\/p>\n

      Peut-on congeler une soupe de l\u00e9gumes avec des pommes de terre?<\/strong><\/p>\n

      La plupart des soupes de l\u00e9gumes peuvent \u00eatre congel\u00e9es. La seule exception est une soupe faite avec des pommes de terre. Les pommes de terre peuvent se d\u00e9sagr\u00e9ger et rendre votre soupe granuleuse et grumeleuse.<\/p>\n

      Peut-on congeler une soupe de l\u00e9gumes dans des sacs Ziploc?<\/strong><\/p>\n

      Oui, vous pouvez congeler tout type de soupe dans un sac Ziploc \u00e0 condition qu\u2019elle soit de bonne qualit\u00e9 et \u00e9paisse. \u00c9vitez les sacs en plastique bon march\u00e9 qui peuvent avoir tendance \u00e0 couler.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La soupe de l\u00e9gumes est l\u2019aliment id\u00e9al pour r\u00e9chauffer tout le monde pendant les mois froids de l\u2019hiver. Cependant, nous avons tous tendance \u00e0 en faire trop \u2013 nous avons les astuces parfaites pour congeler votre soupe pour un repas parfait tout au long de l\u2019hiver. Peut-on congeler une soupe de l\u00e9gumes? Oui, vous pouvez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2837,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2804"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4329,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2804\/revisions\/4329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}