{"id":3490,"date":"2022-09-26T17:59:51","date_gmt":"2022-09-26T17:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=3490"},"modified":"2022-10-26T17:35:43","modified_gmt":"2022-10-26T17:35:43","slug":"peut-on-congeler-les-fruits-a-pain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-les-fruits-a-pain\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler les fruits \u00e0 pain?"},"content":{"rendered":"
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Le fruit \u00e0 pain est une esp\u00e8ce d\u2019arbre \u00e0 fleurs de la famille des m\u00fbriers et des jacquiers qui serait originaire de Nouvelle-Guin\u00e9e, des \u00eeles Maluku et des Philippines. Il existe \u00e9galement un arbre \u00e0 pain africain.<\/div>\n<\/header>\n
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Il est si polyvalent et peut \u00eatre confit, marin\u00e9, \u00e9cras\u00e9, saut\u00e9, r\u00f4ti et frit. Mais, si vous vous retrouvez avec des restes de fruits \u00e0 pain, que pouvez-vous en faire ? Et comment le conserver?<\/p>\n

Peut-on congeler les fruits \u00e0 pain?<\/h2>\n

Oui, vous pouvez congeler les fruits \u00e0 pain jusqu\u2019\u00e0 6 mois. Ce n\u2019est peut-\u00eatre pas un ingr\u00e9dient que vous utilisez assez souvent, alors si vous avez des restes de fruits \u00e0 pain cuits, la cong\u00e9lation est une excellente option pour les conserver pour une utilisation future.<\/p>\n

    \n
  • Peut-on recongeler les fruits \u00e0 pain ?\u00a0Non<\/li>\n
  • Le fruit \u00e0 pain se cong\u00e8le-t-il bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler le fruit du pain?<\/h2>\n

    Le fruit de l\u2019arbre \u00e0 pain pr\u00e9sente de nombreux avantages pour la sant\u00e9 et est souvent utilis\u00e9 \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Il constitue \u00e9galement un ajout d\u00e9licieux \u00e0 de nombreux plats d\u2019inspiration asiatique ou pacifique.<\/p>\n

    Si vous souhaitez congeler vos restes de fruits \u00e0 pain, suivez les \u00e9tapes ci-dessous pour vous assurer que cela est fait correctement ;<\/p>\n

      \n
    1. Cuire des fruits \u00e0 pain<\/strong>
      \nCuisez, faites cuire \u00e0 la vapeur ou faites frire vos fruits \u00e0 pain ou ajoutez-les dans un plat o\u00f9 les fruits \u00e0 pain seront cuits d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre.<\/li>\n
    2. Laissez refroidir<\/strong>
      \nIl est essentiel de laisser votre fruit de l\u2019arbre \u00e0 pain ou votre plat de fruit de l\u2019arbre \u00e0 pain refroidir compl\u00e8tement avant de le congeler. Si vous placez quelque chose de chaud dans un cong\u00e9lateur, la temp\u00e9rature baissera et cela pourrait affecter les autres aliments.<\/li>\n
    3. Prenez un plateau<\/strong>
      \nSi vous ne congelez que des morceaux de fruits \u00e0 pain, disposez-les sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/li>\n
    4. Cong\u00e9lation rapide<\/strong>
      \nGlissez le plateau dans le cong\u00e9lateur et faites une cong\u00e9lation rapide pendant quelques heures.<\/li>\n
    5. Sac ou contenant<\/strong>
      \nVous pouvez maintenant mettre les morceaux de fruits \u00e0 pain congel\u00e9s dans des sacs ou des r\u00e9cipients \u00e0 fermeture \u00e9clair. Si vous avez pr\u00e9par\u00e9 un plat avec du fruit \u00e0 pain, vous pouvez \u00e9galement le mettre dans des sacs ou des r\u00e9cipients.<\/li>\n
    6. Congeler<\/strong>
      \nPlacez les sacs ou les r\u00e9cipients dans le cong\u00e9lateur et conservez-les pendant 3 \u00e0 6 mois.<\/li>\n<\/ol>\n

      Conseils pour la cong\u00e9lation des fruits \u00e0 pain<\/h2>\n

      Maintenant que vous savez comment le congeler, nous vous proposons nos 3 meilleurs conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler les fruits \u00e0 pain afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats:<\/p>\n

      \u00c9vitez de le congeler cru<\/strong>
      \nS\u2019il est congel\u00e9 cru, le fruit \u00e0 pain peut prendre un go\u00fbt de saucisse \u00e0 la d\u00e9cong\u00e9lation. Il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de congeler le fruit \u00e0 pain cuit.<\/p>\n

      La cuisson \u00e0 la vapeur est la meilleure solution<\/strong>
      \nLa cuisson \u00e0 la vapeur d\u00e9sactive les enzymes du fruit \u00e0 pain qui, autrement, dig\u00e9reraient d\u2019importants antioxydants et nutriments \u00e0 mesure que le fruit frais vieillit.<\/p>\n

      La cong\u00e9lation est b\u00e9n\u00e9fique<\/strong>
      \nUne temp\u00e9rature de stockage basse ralentit encore plus la d\u00e9gradation des nutriments dans les aliments, et c\u2019est pourquoi la cong\u00e9lation des fruits \u00e0 pain apr\u00e8s leur cuisson \u00e0 la vapeur est excellente car elle permet de conserver les nutriments.<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler les fruits \u00e0 pain?<\/h2>\n

      Le fruit \u00e0 pain seul peut \u00eatre congel\u00e9 entre 3 et 6 mois. Si le fruit \u00e0 pain cuit fait partie d\u2019un plat, la dur\u00e9e peut \u00eatre plus courte car elle d\u00e9pend des autres ingr\u00e9dients que vous avez inclus dans ce plat.<\/p>\n

      \u00c9tiquetez toujours le moment o\u00f9 vous avez congel\u00e9 le fruit \u00e0 pain ou le plat afin d\u2019avoir une id\u00e9e claire du temps qu\u2019il a pass\u00e9 au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

      Vous pouvez congeler des fruits \u00e0 pain jusqu\u2019\u00e0 6 mois.<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler les fruits \u00e0 pain?<\/h2>\n

      Que vous ayez congel\u00e9 des fruits \u00e0 pain seuls ou dans un plat, la meilleure fa\u00e7on de les d\u00e9congeler est de les mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

      Sortez le r\u00e9cipient ou les tranches de fruits \u00e0 pain du cong\u00e9lateur et mettez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur. Laissez-les d\u00e9congeler toute la nuit pour vous assurer qu\u2019ils sont compl\u00e8tement d\u00e9congel\u00e9s et, si vous utilisez des morceaux individuels de fruits \u00e0 pain, vous pouvez les ajouter \u00e0 n\u2019importe quel plat.<\/p>\n

      Peut-on recongeler les fruits \u00e0 pain?<\/h2>\n

      Id\u00e9alement non, car la texture du fruit \u00e0 pain peut commencer \u00e0 se d\u00e9t\u00e9riorer, devenant ainsi spongieuse et d\u00e9sagr\u00e9able \u00e0 manger.<\/p>\n

      Il est pr\u00e9f\u00e9rable de l\u2019utiliser le plus t\u00f4t possible, alors une fois que vous avez du fruit \u00e0 pain dans votre cong\u00e9lateur, commencez \u00e0 planifier des repas qui pourraient l\u2019utiliser de mani\u00e8re cr\u00e9ative.<\/p>\n

      Le fruit \u00e0 pain se cong\u00e8le-t-il bien?<\/h2>\n

      Oui, les fruits \u00e0 pain se cong\u00e8lent bien, mais ils doivent \u00eatre cuits avant d\u2019\u00eatre congel\u00e9s pour conserver leur bon go\u00fbt. Vous pouvez pr\u00e9parer des repas d\u00e9licieux et nutritifs avec des fruits \u00e0 pain que vous pourrez ensuite congeler et utiliser plus tard.<\/p>\n

      Les fruits \u00e0 pain se conservent quelques mois au cong\u00e9lateur et ne perdent ni leur texture ni leur saveur pendant cette p\u00e9riode. Pensez donc \u00e0 utiliser le cong\u00e9lateur pour conserver vos fruits \u00e0 pain!<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation des fruits \u00e0 pain ou sur les fruits \u00e0 pain en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

      Peut-on congeler des fruits \u00e0 pain crus?<\/strong><\/p>\n

      Bien que vous puissiez congeler des fruits \u00e0 pain crus, nous ne vous le conseillons pas car ils peuvent prendre un go\u00fbt et une texture \u00e9tranges. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de le cuire \u00e0 la vapeur avant de le congeler.<\/p>\n

      Peut-on faire frire des fruits \u00e0 pain congel\u00e9s?<\/strong><\/p>\n

      Nous vous recommandons de d\u00e9congeler les fruits \u00e0 pain au pr\u00e9alable dans le r\u00e9frig\u00e9rateur avant de les r\u00e9chauffer.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Le fruit \u00e0 pain est une esp\u00e8ce d\u2019arbre \u00e0 fleurs de la famille des m\u00fbriers et des jacquiers qui serait originaire de Nouvelle-Guin\u00e9e, des \u00eeles Maluku et des Philippines. Il existe \u00e9galement un arbre \u00e0 pain africain. Il est si polyvalent et peut \u00eatre confit, marin\u00e9, \u00e9cras\u00e9, saut\u00e9, r\u00f4ti et frit. Mais, si vous vous […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4172,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions\/4172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}