Les sucres d’origine naturelle, comme ceux contenus dans les pommes, devraient repr\u00e9senter la majeure partie de votre consommation de sucre. Les pommes constituent une meilleure source de nutriments importants que la plupart des aliments contenant des sucres ajout\u00e9s.<\/p>\n
Une grosse pomme contient 130 calories et 34 g de glucides, dont 5 g de fibres alimentaires et 25 g de sucres. Les pommes contiennent plus de glucides et de sucre que la plupart des autres fruits. Parmi les autres fruits contenant des quantit\u00e9s similaires de sucre, citons les past\u00e8ques et les raisins, avec 20 g par portion, et les bananes, avec 19 g par portion. Pour vos informations, une pomme moyenne p\u00e8se environ 150 grammes. Ainsi, un fruit \u00e9quivaut \u00e0 17 grammes de sucre, soit un peu plus de 2 morceaux.<\/p>\n
Si vous cherchez les fruits qui ont la plus forte teneur en sucre, le gagnant dans toutes les cat\u00e9gories est la date. Elle ne br\u00fble pas de calories, mais tout est enregistr\u00e9. Chaque 100g de ce fruit contient 27g d’un m\u00e9lange de fructose et de glucose. Le fruit le plus sucr\u00e9 de la terre est la datte. M\u00eame en tant que fruit frais, il contient en moyenne 27 grammes de fructose et de glucose m\u00e9lang\u00e9s pour 100 grammes de fruit. Cela signifie presque le double de la teneur en sucre des fruits les plus riches.<\/p>\n
La teneur en sucre des fruits: un fruit dans la moyenne p\u00e8se 150g, il contient donc pr\u00e8s de 17g de sucre (plus de 2 morceaux de \u00be).<\/p>\n
Les pommes : 50 cal\/100g. Choisissez toujours des pommes rouges, car elles sont g\u00e9n\u00e9ralement plus riches en antioxydants que les pommes de couleur plus claire. Lavez-les tr\u00e8s bien avec de l’eau, mais \u00e9vitez de les peler.<\/p>\n
Les meilleurs vari\u00e9t\u00e9s de pommes \u00e0 croquer :<\/p>\n
Belle de Boskoop : vous avez la possibilit\u00e9 de les manger crues ou pr\u00e9parer des tartes avec, que l’on peut \u00e9mietter ou transformer en tartelettes. Vous pouvez les trouver de novembre \u00e0 f\u00e9vrier. Granny Smith : tr\u00e8s acidul\u00e9es, croquantes et rafra\u00eechissantes, elles ne peuvent \u00eatre consomm\u00e9es que crues, croquez-les. Elles sont r\u00e9colt\u00e9es d’octobre jusqu’\u00e0 avril.<\/p>\n
Une pomme moyenne fournit 5 g de fibres alimentaires, un nutriment qui joue un r\u00f4le important dans le bon fonctionnement des intestins et qui peut procurer une sensation de sati\u00e9t\u00e9 avec moins de calories que les autres glucides. Une pomme moyenne fournit \u00e9galement 260 mg de potassium, un nutriment qui peut r\u00e9duire l’impact du sel sur la tension art\u00e9rielle et diminuer le risque de d\u00e9velopper des calculs r\u00e9naux, selon le minist\u00e8re am\u00e9ricain de l’agriculture. Une pomme moyenne peut \u00e9galement fournir 8 % de l’apport quotidien recommand\u00e9 en vitamine C.<\/p>\n
Les fruits \u00e0 faible teneur en sucre comprennent les citrons, avec 2 g par portion, les fraises, avec 8 g par portion, les mandarines, avec 9 g par portion, et les ananas, avec 10 g par portion. Ces fruits ont \u00e9galement une teneur plus faible en glucides, avec seulement 5 \u00e0 13 g par portion. Le cantaloup, le pamplemousse, le melon miel et les nectarines contiennent tous seulement 11 g de sucre par portion et 12 \u00e0 15 g de glucides. Les avocats et les limes ne contiennent pas de sucre et seulement 3 g et 7 g de glucides par portion, respectivement.<\/p>\n
Les femmes ne devraient pas consommer plus de 100 calories, soit environ 6 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9, de sucres ajout\u00e9s par jour, et les hommes ne devraient pas consommer plus de 150 calories, soit environ 9 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9, de sucres ajout\u00e9s par jour, selon l’American Heart Association. Les aliments emball\u00e9s contenant des ingr\u00e9dients tels que le maltose, le saccharose, le glucose, le sucre de canne, le sirop de ma\u00efs \u00e0 haute teneur en fructose, les concentr\u00e9s de jus de fruits, le miel ou la m\u00e9lasse contiennent des sucres ajout\u00e9s. Chaque gramme de sucre contient 4 calories. Remplacez les sucres ajout\u00e9s par des fruits dans votre alimentation. Au lieu d’ajouter du sucre, du miel ou d’autres \u00e9dulcorants aux c\u00e9r\u00e9ales et aux flocons d’avoine, par exemple, garnissez votre portion de pommes, de bananes ou de p\u00eaches fra\u00eechement coup\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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