{"id":3854,"date":"2022-09-11T16:29:28","date_gmt":"2022-09-11T16:29:28","guid":{"rendered":"https:\/\/question-reponse.net\/?p=2990"},"modified":"2022-10-26T20:11:00","modified_gmt":"2022-10-26T20:11:00","slug":"peut-on-congeler-le-saag-paneer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/question-reponse.net\/peut-on-congeler-le-saag-paneer\/","title":{"rendered":"Peut-on congeler le Saag Paneer?"},"content":{"rendered":"
<\/header>\n
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Le saag paneer est un plat indien appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier \u2013 la combinaison du paneer laiteux et onctueux, de la sauce \u00e9pic\u00e9e et de la base terreuse des \u00e9pinards n\u2019est reproduite dans aucun autre plat. Pour conserver le saag paneer \u00e0 la maison, vous \u00eates-vous demand\u00e9 s\u2019il pouvait \u00eatre congel\u00e9?<\/p>\n

Peut-on congeler le Saag Paneer?<\/h2>\n

Oui, vous pouvez congeler le saag paneer jusqu\u2019\u00e0 3 mois. Ce plat se cong\u00e8le exceptionnellement bien. Nous vous recommandons de transf\u00e9rer le saag paneer dans des contenants allant au cong\u00e9lateur avant de laisser le plat atteindre la temp\u00e9rature ambiante. Lorsqu\u2019il est froid, placez les couvercles sur les r\u00e9cipients et congelez.<\/p>\n

    \n
  • Peut-on recongeler le Saag Paneer ?\u00a0Oui<\/li>\n
  • Le Saag Paneer se cong\u00e8le-t-il bien ?\u00a0Oui<\/li>\n<\/ul>\n

    Comment congeler le Saag Paneer?<\/h2>\n

    La premi\u00e8re \u00e9tape pour congeler le saag paneer est de rassembler tous les plats dans un m\u00eame bol, en veillant \u00e0 ce que le plat soit aussi bien m\u00e9lang\u00e9 que possible. Vous pourrez ainsi vous assurer que les ingr\u00e9dients sont uniform\u00e9ment r\u00e9partis.<\/p>\n

    Vous ne voulez pas congeler une portion charg\u00e9e de paneer et une autre sans paneer du tout. Qu\u2019est-ce que le saag paneer sans le paneer?<\/p>\n

      \n
    1. Une portion :\u00a0<\/strong>Lorsque le plat est bien m\u00e9lang\u00e9, r\u00e9partissez-le dans des r\u00e9cipients scellables allant au cong\u00e9lateur, en veillant \u00e0 ce que les couvercles des r\u00e9cipients soient enlev\u00e9s pour le moment.<\/li>\n
    2. Refroidissez :\u00a0<\/strong>Laissez le saag paneer atteindre la temp\u00e9rature ambiante, en veillant \u00e0 ce que chaque portion soit enti\u00e8rement refroidie. Vous \u00e9viterez ainsi la condensation, qui peut entra\u00eener une prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne ou des br\u00fblures de cong\u00e9lation au fil du temps.<\/li>\n
    3. Sceller :\u00a0<\/strong>Placez les couvercles sur les r\u00e9cipients, en vous assurant qu\u2019ils sont bien ferm\u00e9s. Si vous craignez qu\u2019ils ne soient pas herm\u00e9tiques, vous pouvez les envelopper dans du film alimentaire.<\/li>\n
    4. Congelez :\u00a0<\/strong>Lorsque le saag paneer est froid et que les r\u00e9cipients sont ferm\u00e9s, mettez-les au cong\u00e9lateur o\u00f9 ils se cong\u00e8leront tr\u00e8s bien pendant trois mois.<\/li>\n<\/ol>\n

      Conseils pour congeler le saag paneer<\/h2>\n

      Maintenant que vous savez comment le congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler le saag paneer afin d\u2019obtenir les meilleurs r\u00e9sultats:<\/p>\n

      Laissez de l\u2019espace \u00e0 la t\u00eate<\/strong>
      \nLorsqu\u2019un produit contenant beaucoup de liquide est congel\u00e9, il peut se dilater en raison du fait que l\u2019eau se dilate lorsqu\u2019elle g\u00e8le. Pour \u00e9viter que le saag paneer ne se dilate au point d\u2019exploser dans votre cong\u00e9lateur, il serait bon de laisser quelques centim\u00e8tres d\u2019espace libre dans chacun des r\u00e9cipients que vous utilisez.<\/p>\n

      Assurez-vous que les r\u00e9cipients sont scell\u00e9s<\/strong>
      \nLes r\u00e9cipients \u00e9tant un peu ouverts, les br\u00fblures de cong\u00e9lation peuvent s\u2019attaquer \u00e0 vos aliments lorsqu\u2019ils se trouvent dans votre cong\u00e9lateur. Pour \u00e9viter que cela ne se produise, assurez-vous que tous les r\u00e9cipients et sacs que vous pourriez utiliser sont enti\u00e8rement scell\u00e9s avant de les placer dans votre cong\u00e9lateur.<\/p>\n

      Essayez d\u2019utiliser des sacs<\/strong>
      \nTout ce qui contient des \u00e9pices et du curry tache les r\u00e9cipients Tupperware. Vous pouvez les nettoyer, mais ils auront une tache jaune-orange. Pour \u00e9viter cela, pensez \u00e0 utiliser des sacs \u00e0 la place.<\/p>\n

      Combien de temps peut-on congeler le Saag Paneer?<\/h2>\n

      Vous pouvez congeler le saag paneer pendant un maximum de trois mois \u2013 \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019une grande partie du plat est liquide, les br\u00fblures de cong\u00e9lation se propageront rapidement une fois qu\u2019elles se seront install\u00e9es.<\/p>\n

      Une fois que la br\u00fblure de cong\u00e9lation s\u2019est install\u00e9e dans tout le saag paneer, elle commencera \u00e0 endommager la structure du paneer que vous utilisez, ce qui entra\u00eenera un repas final de mauvaise qualit\u00e9 lorsqu\u2019il sera d\u00e9congel\u00e9 pour \u00eatre mang\u00e9.<\/p>\n

      Combien de temps le saag paneer se conserve-t-il dans le r\u00e9frig\u00e9rateur?<\/strong><\/p>\n

      Si le saag paneer est conserv\u00e9 au r\u00e9frig\u00e9rateur dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques ou dans un bol couvert, il ne se conservera que deux jours. C\u2019est pourquoi la cong\u00e9lation est une bonne id\u00e9e.<\/p>\n

      Comment d\u00e9congeler le Saag Paneer?<\/h2>\n

      La meilleure fa\u00e7on de d\u00e9congeler le saag paneer est le micro-ondes, comme pour toute une s\u00e9rie de soupes et de rago\u00fbts que vous pouvez \u00eatre amen\u00e9 \u00e0 congeler.<\/p>\n

      La raison en est que la cuisson au micro-ondes des soupes et des rago\u00fbts permet \u00e0 la chaleur de bien circuler dans le temps, ce qui donne un repas d\u00e9congel\u00e9 de mani\u00e8re uniforme.<\/p>\n

      Enlevez le couvercle de votre saag paneer et passez-le au micro-ondes pendant deux minutes \u00e0 haute temp\u00e9rature jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien chaud \u2013 vous pourrez ainsi le manger en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n

      Peut-on recongeler le saag paneer?<\/h2>\n

      Oui, vous pouvez recongeler le saag paneer. Ce plat se cong\u00e8le exceptionnellement bien, ce qui signifie qu\u2019il peut \u00eatre d\u00e9congel\u00e9 et congel\u00e9 plusieurs fois avant qu\u2019une r\u00e9elle d\u00e9t\u00e9rioration ne se produise.<\/p>\n

      La principale raison pour laquelle il r\u00e9siste si bien \u00e0 la recong\u00e9lation est que le contenu liquide de la recette r\u00e9pand les br\u00fblures de cong\u00e9lation avant le paneer \u2013 qui est l\u2019endroit o\u00f9 la d\u00e9t\u00e9rioration serait remarqu\u00e9e.<\/p>\n

      Le Saag Paneer se cong\u00e8le-t-il bien?<\/h2>\n

      Oui, le saag paneer se cong\u00e8le exceptionnellement bien. La raison en est la m\u00eame que celle pour laquelle de nombreux types de rago\u00fbts se cong\u00e8lent bien : le contenu liquide garantit que le saag paneer entier se cong\u00e8le \u00e0 la m\u00eame vitesse, \u00e9vitant ainsi tout gonflement ou d\u00e9t\u00e9rioration de vos aliments.<\/p>\n

      Pour vous assurer que le saag paneer se cong\u00e8le bien, essayez d\u2019\u00e9viter que le r\u00e9cipient dans lequel il se trouve ne touche les parois du cong\u00e9lateur \u2013 ces parties se cong\u00e8leront plus rapidement, ce qui donnera un plat mal congel\u00e9.<\/p>\n

      FAQ connexes<\/h2>\n

      Si vous avez encore des questions sur la cong\u00e9lation du saag paneer ou du paneer en g\u00e9n\u00e9ral, ces questions peuvent vous aider:<\/p>\n

      Peut-on congeler du paneer au beurre?<\/strong><\/p>\n

      Oui, le paneer au beurre peut \u00eatre congel\u00e9. Une fois refroidi \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante, r\u00e9partissez-le dans des contenants ou des sacs de cong\u00e9lation, fermez-les et congelez-le jusqu\u2019\u00e0 3 mois.<\/p>\n

      Peut-on congeler le Matar Paneer?<\/strong><\/p>\n

      Oui, vous pouvez congeler le matar paneer pendant environ 3 mois. Vous pouvez le diviser en portions dans des contenants Tupperware ou des sacs de cong\u00e9lation avant de le congeler.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Le saag paneer est un plat indien appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier \u2013 la combinaison du paneer laiteux et onctueux, de la sauce \u00e9pic\u00e9e et de la base terreuse des \u00e9pinards n\u2019est reproduite dans aucun autre plat. Pour conserver le saag paneer \u00e0 la maison, vous \u00eates-vous demand\u00e9 s\u2019il pouvait \u00eatre congel\u00e9? Peut-on congeler le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4290,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3854\/revisions\/4290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/question-reponse.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}