Peut-on congeler des graines de tournesol?

Peut-on congeler des graines de tournesol?

Oui, vous pouvez congeler les graines de tournesol jusqu’à 12 mois. Il suffit de les mettre dans un sac allant au congélateur et de les déposer dans votre tiroir de congélation. Elles sont également bonnes au réfrigérateur pour la même durée, donc vous n’avez pas nécessairement besoin de les congeler.

• Peut-on recongeler des graines de tournesol ? Oui
• Les graines de tournesol se congèlent-elles bien ? Oui

Comment congeler les graines de tournesol?

Les graines de tournesol sont un élément essentiel du garde-manger et sont parfaites pour être ajoutées aux smoothies et aux salades. Elles contiennent des vitamines et des minéraux qui vous aident à combattre les virus, donc en avoir sous la main est bon pour la santé.

Que vous les réfrigériez ou les congeliez, les graines de tournesol se conserveront pendant au moins un an.

Pour les congeler, il suffit de les mettre dans un sac allant au congélateur. Laissez un espace d’environ un pouce sur le dessus et expulsez autant d’air que possible avant de fermer le sac. Inscrivez la date du jour et la date limite de consommation sur le devant du sac et placez vos graines de tournesol au congélateur.

Étant donné que les noix et les graines sont souvent chères, acheter des graines de tournesol en vrac et les stocker dans le congélateur est un excellent moyen d’économiser de l’argent et, étant donné qu’elles se congèlent si bien, c’est quelque chose que vous devriez vraiment envisager.

Conseils pour la congélation des graines de tournesol

Maintenant que vous savez comment les congeler, nous vous proposons 3 conseils que nous vous recommandons vivement de suivre pour congeler des graines de tournesol afin d’obtenir les meilleurs résultats:

Congeler OU Réfrigérer
Vous pouvez conserver les graines de tournesol pendant au moins un an au réfrigérateur ou au congélateur, donc peu importe l’endroit où vous les stockez. C’est bon à savoir si vous manquez de place dans le congélateur ou le réfrigérateur et que vous voulez déplacer vos graines d’un endroit à l’autre.

Conservées dans un récipient hermétique à température ambiante, les graines de tournesol se conserveront pendant au moins trois mois.

Conservez-les indéfiniment
Les graines de tournesol ne se périment pas vraiment. Si vous les conservez au réfrigérateur ou au congélateur, elles se conserveront indéfiniment. La raison pour laquelle nous recommandons de les utiliser dans les douze mois est que ce délai garantit leur bon goût et permet aux graines de tournesol de conserver toutes leurs propriétés minérales et nutritives.

Utilisation à partir de la congélation
Que vous les ajoutiez à votre smoothie du matin ou que vous les incorporiez à votre gâteau préféré, vous pouvez utiliser des graines de tournesol surgelées. Cela vous fait gagner beaucoup de temps de préparation dans la cuisine et c’est un autre avantage de conserver vos graines au congélateur.

Combien de temps peut-on congeler des graines de tournesol?

Vous pouvez congeler les graines de tournesol pendant environ douze mois. Mais comme nous l’avons mentionné, les graines de tournesol ne se périment pas vraiment et vous pouvez les utiliser bien après.

Sachez simplement que leur goût commencera à se détériorer et qu’elles ne seront peut-être plus aussi riches en nutriments après cette période.

En fin de compte, un an est une longue période pour conserver n’importe quel type d’aliment dans le congélateur, donc vous devriez être en mesure d’utiliser vos graines de tournesol pendant cette période.

Vous pouvez congeler des graines de tournesol pendant 12 mois.

Comment décongeler des graines de tournesol?

Il n’est pas nécessaire de décongeler les graines de tournesol avant de les ajouter aux smoothies, gâteaux ou autres recettes.

Cependant, si vous utilisez les graines de tournesol comme en cas ou si vous les ajoutez au dessus de votre porridge, vous pouvez les décongeler en les transférant du congélateur au réfrigérateur.

Vous pouvez également décongeler les graines de tournesol à température ambiante si vous préférez, et elles devraient être prêtes à être consommées quelques heures après leur sortie du congélateur.

Peut-on recongeler des graines de tournesol?

Il n’y a rien de mal à congeler des graines de tournesol une seconde fois, à condition de les avoir décongelées dans le réfrigérateur. Sachez simplement que plus vous congelez et décongelez un type de graines, plus vous risquez d’en altérer le goût et la texture en raison du processus de cristallisation qui se produit pendant la congélation.

Il est donc préférable de conserver les graines de tournesol en petites portions, afin de pouvoir en sortir facilement ce dont vous avez besoin à tout moment.

Les graines de tournesol se congèlent-elles bien?

Les graines de tournesol se congèlent très bien et vous pouvez les conserver indéfiniment au congélateur. Ceci étant dit, il est préférable d’utiliser les graines de tournesol dans les douze mois, que vous les ayez conservées au réfrigérateur ou au congélateur.

Dans l’ensemble, la congélation des graines de tournesol est un excellent moyen de les conserver longtemps et une excellente solution si vous les avez achetées en gros.