Manger 10 amandes nature par jour aiderait à garder la ligne et avoir une alimentation bonne pour la santé. Une petite poignée d’amandes nature consommée quotidiennement aiderait à garder un poids de forme, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue médicale Nutrition Research.
combien d’amandes devons-nous consommer par jour?
Excellentes pour la santé, les amandes sont riches en nutriments pour vous aider à maintenir la forme sans grossir, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue médicale Nutrition Research. Il est recommandé de manger 20 à 30g d’amandes par jour de préférence natures ou grillées à sec.
Les amandes sont un réservoir de nutriments chargés de protéines, de fibres, de graisses, de vitamine E, de magnésium, de manganèse, de cuivre et de phosphore et peuvent très bien être intégrées à votre régime amaigrissant. Excellentes pour la santé cardiaque, les amandes contribuent également à réduire le mauvais cholestérol.
Il existe de nombreuses façons de consommer ces fruits à coque super sains, que ce soit en les mangeant crus ou trempés, ou en les ajoutant dans des desserts ou des smoothies après les avoir réduits en poudre.
Quand faut-il consommer des amandes?
Il est préférable de consommer les amandes pour votre santé en grignotant une poignée d’amandes le matin natures ou bien grillées à sec. Eviter d’en ajouter du sucre, sel des épices car ce sont des ingrédients à des calories vides.
Est-ce mauvais de manger trop d’amandes?
Manger des amandes aide contre les troubles de sommeil pour mieux dormir. Grignoter une poignée d’amandes journalièrement surtout quelques heures avant de dormir. Les amandes font détendre les muscles de tout le corps tout en stimulant la sécrétion de la mélatonine qui désigne l’hormone responsable du sommeil et baisser l’hormone du stress qui est le cortisol.
Les amandes sont bonnes pour la santé parce qu’elles regorgent d’antioxydants, la vitamine E en tête pour avoir une peau plus souple, des cheveux en bonne santé, un corps plus dynamique. Les amandes aident à prévenir le vieillissement de la peau et les maladies cardio-vasculaires.
Les amandes font maigrir car elles sont particulièrement riches en acides gras monoinsaturés, ces acides gras qui favorisent le bon cholestérol en faisant baisser le mauvais cholestérol. De plus, les amandes ont un taux élevé de fibres qui aide à la régulation de la glycémie et des lipides dans le sang.
Est-ce que les amandes sont caloriques?
Une quantité de 100 grammes d’amandes contient une valeur énergétique de 634 calories, par contre les noix et les châtaignes contiennent une valeur énergétique qui est équivalente à 517 kilocalories.
Il est conseillé de consommer les amandes entières si vous êtes en train de suivre un régime minceur pour maigrir. Les amandes donnent la sensation de satiété pour maintenir le poids et la forme souhaitée.
Les amandes sont toujours conseillées pour les gens qui souffrent de la constipation parce qu’elles sont laxatives et se composent majoritairement de fibres insolubles, ce qui fait améliorer la digestion et la circulations du bol alimentaire et facilite le transit des selles.
Les amandes apportent des vitamines nécessaires pour le corps et elles sont des fruits oléagineux riches en éléments nutritionnels, elles représentent une excellente source de micronutriments essentiels :calcium, cuivre, zinc phosphore magnésium et le fer sont également riches en vitamines E, vitamines du groupe B, B2 et B3.
La vérité est qu’elles sont un aliment à forte densité nutritionnelle et énergétique, une bonne source de protéines végétales, de fibres, de graisses saines, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. De nombreuses études confirment que la consommation d’amandes n’est pas associée à une prise de poids et qu’elle contribue à améliorer les profils de cholestérol et de lipides, ce qui en fait un aliment idéal pour la santé cardiaque. En outre, des recherches ont montré que les amandes peuvent réellement aider à perdre du poids et, de manière surprenante, à réduire la graisse du ventre.
Une étude de l’Université de Pennsylvanie, publiée dans le Journal of the American Heart Association, a montré que la consommation quotidienne d’une once et demie d’amandes – au lieu d’un muffin riche en glucides – associée à un régime alimentaire sain pour le cœur, permettait de réduire à la fois le cholestérol LDL (le « mauvais cholestérol ») et le cholestérol total.
Le résultat le plus frappant est peut-être que, parallèlement à l’amélioration du profil lipidique, l’adiposité centrale (graisse du ventre) a également été réduite. Un excès de graisse du ventre, qui est un type de graisse dangereux pouvant encercler nos organes, est une composante du syndrome métabolique, un facteur de risque de développer prématurément une maladie coronarienne.
Différentes études publiées dans le Journal of Nutrition et d’autres revues scientifiques prestigieuses confirment des résultats similaires. Un tour de taille plus fin ! Encore un autre avantage des amandes!
Combien d’amandes faut-il manger pour ne pas grossir et affiner son tour de taille?
Dans cette étude de l’État de Pennsylvanie, les participants ont consommé 1,5 once d’amandes, soit environ 30 à 35 amandes par jour. Ce chiffre est légèrement supérieur à la recommandation quotidienne actuelle d’une portion d’une once, soit environ 23 amandes entières.
Je recommande de s’en tenir à la portion d’une once d’amandes comme complément d’un régime alimentaire sain qui a été associé à de nombreux avantages pour la santé. Notez que l’ajout de noix à un régime alimentaire malsain n’apportera pas les mêmes avantages. L’ensemble du régime alimentaire est important!
Vous pouvez déguster 2 cuillères à soupe de beurre d’amande fait maison ou préparer du lait d’amande frais. Pour la portion recommandée de 1 once d’amandes dans un verre de 8 onces de lait d’amande – utilisez 2 quarts d’eau pour 1,5 tasse d’amandes. Vous obtiendrez tous les éléments nutritifs et les bienfaits pour la santé d’environ 22 amandes dans un seul verre!
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